巴戟天是冬季進(jìn)補(bǔ)的常用藥材，有補(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨,，祛風(fēng)濕之功效,，如果您或家人有腎陽虛,、陽痿,、宮冷不孕、小便頻數(shù),、風(fēng)濕腰膝疼痛及腎虛腰膝酸軟無力等不適,，可以試著用巴戟天煲湯或泡酒飲用。

特別提醒

1. 巴戟天為補(bǔ)陽之物,，陰虛火旺,、有熱、小便不利,、口舌干燥者忌服,。

2. 高血壓的患者或正在服用西藥的患者不建議飲用。

3. 置干燥容器內(nèi)密閉保存,，通風(fēng),。防霉防蛀。

受訪專家/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師 丘振文

可補(bǔ)腎陽,、強(qiáng)筋骨

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師廖小紅介紹,，用于入藥或食療的巴戟天主要是取植物巴戟天的干燥根，主產(chǎn)于廣東,、廣西,、福建等地。其性味甘,、辛,，微溫，歸腎,、肝經(jīng),，具有補(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨,，祛風(fēng)濕之功效,。

現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，巴戟天多糖具提高免疫力,、抗骨質(zhì)疏松,、抗氧化等作用，巴戟天寡糖具有抗抑郁,、改善生殖,、促進(jìn)血管生成、改善心功能等作用,，巴戟天醇提取物具有保護(hù)心肌,、活血化淤、促進(jìn)骨細(xì)胞增殖等作用,。

食用前要去心

無論是煲湯還是泡酒一定要選擇優(yōu)質(zhì)的巴戟天,。巴戟天以根條肥壯、肉厚,、色紫,、木心小、味甜者為優(yōu),。

廖小紅提醒,，巴戟天在食用前一定要去掉木心。因其心的化學(xué)成分與根存在較大的差異,，且有毒元素,，鉛含量明顯比根皮高，鐵,、錳,、鋅等其他元素含量比根皮低,。

巴戟天最好蒸過再泡酒

巴戟天最簡單的一種食用方法之一就是泡酒。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師丘振文介紹,，泡酒前要將巴戟天進(jìn)行蒸制,，隔水蒸一小時至巴戟天的肉黑中帶紫為佳。然后將巴戟天放入白酒中,，巴戟天與白酒重量的比例為1:3,。一般泡三個月后即可飲用，每天早晚喝20毫升以內(nèi),。

另外,，巴戟天還可以與肉蓯蓉、鎖陽,、熟地黃,、金櫻子、枸杞子等藥物泡酒,，用于腎陽不足,、精血虧虛所致的陽痿不孕，滑精早泄,，遺尿尿頻,，腰膝酸軟，筋骨無力,；亦可與杜仲,、桑寄生、金毛狗脊等泡酒,，用于腎虛陽痿,，風(fēng)冷傷腎，腰痛不能俯仰,。丘振文提醒,，如果與其他藥材一起泡酒，需要泡的時間則更長,。