為了保護心腦血管的健康，老年人必須要知道腦血管堵塞吃什么好，因為只有保證血管的通常才能預防各種慢性病,。在腦血管堵塞吃什么好的問題中,，應該多吃一些健康的食品,，比如：

1. 西紅柿

要想保護心腦血管，在日常的生活中可以適量的多吃一些西紅柿，研究發(fā)現(xiàn)在西紅柿中含有大量的維生素，其含量要比蘋果,、梨高出2~4倍。除此之外,，在西紅柿中還含有大量的維生素——蘆丁,，它具有提高機體氧化能力的功效，同時還能幫助人體消除自由基等血管垃圾,。

2. 海帶

心腦血管患者一定要注意,，在日常的飲食中海帶是必不可少的，專家建議患者在日常的飲食中應該多增加海帶等海產(chǎn)品,。之所以要多吃海帶,，是因為在其中含有大量豐富的巖藻多糖、昆布素,，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，不僅僅能夠幫助人體預防血栓,，同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效,，除此之外對抑制動脈粥樣硬化也有著非常卓越的療效。

3. 大蒜

在大蒜中含有揮發(fā)性辣素,，適量的食用可消除積存在血管中的脂肪,，從而達到明顯的降血壓以及降血脂的功效。一直以來我國中醫(yī)都將大蒜作為主治高血脂癥和動脈硬化的“良藥”,，因此患有高血壓以及心腦血管疾病的患者在平時應該適量的多吃,。

4. 蘋果

在腦血管堵塞吃什么好的問題上，蘋果也是不錯的選擇,，研究發(fā)現(xiàn)在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮,、鉀及維生素E、維生素C等營養(yǎng)成分,。這些營養(yǎng)物質(zhì)可快速的分解積蓄于體內(nèi)的脂肪,，從而避免中年發(fā)福的情況出現(xiàn)。除此之外,，在平時多吃蘋果,，還能推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作,，從而對人體十分的有利。

5. 玉米

進入中老年之后應該適量的多吃一些粗糧類食物,，比如像玉米,。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在玉米中含有大量的不飽和脂肪酸,，這種脂肪酸中含有高達60%以上的脂肪酸,。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃玉米等粗糧類食物,，可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝,，與此同時還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達到軟化動脈血管的目的,。