血管遍布人體,，是輸送血壓和完成營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的重要“管道”。隨著我們年齡的增長，血管會自然衰退老化，增加心血管疾病發(fā)生的風險。但如果我們在日常生活中注意科學飲食,，改進膳食結(jié)構，加強體育鍛煉，便可清理和保護我們的血管,，能讓血管更年輕,、更健康！

1小白菜

保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維,，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,，以減少動脈粥樣硬化的形成,，從而保持血管彈性。

2菜花

血管清理劑

中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑,。

3芥藍

軟化血管

芥藍具有降低膽固醇,，軟化血管，預防心臟病等功效,。

4西蘭花

血管清理劑

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑,，能夠阻止膽固醇氧化,，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風的危險,。

5西紅柿

抗氧化

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果,、梨高24倍，它還可提高機體氧化能力,，消除自由基等體內(nèi)垃圾,，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用,。

6茄子

增強血管彈性

茄子含豐富的維生素P,，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用,，還可增強血管的彈性,，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用,。

7胡蘿卜

排出毒素

胡蘿卜是有效的排汞食物,，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度,，促進血液循環(huán),，加速毒素排出。

8冬瓜

預防動脈硬化

冬瓜有利尿消腫,、清熱,、止渴,、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜,，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量,，對動脈硬化、冠心病,、糖尿病也有著良好的療效,。

9玉米

軟化動脈血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸,，特別是亞油酸的含量高達60%以上,。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積,，從而軟化動脈血管,。

10洋蔥

抗動脈硬化

洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管,，降低血液黏度,，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性,，具有降血脂,，抗動脈硬化的功能。

11大蒜

防止血栓形成

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平,，保護血液維持在健康狀態(tài)。另外,，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素,，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

12黑木耳

排出有毒物質(zhì)

現(xiàn)代醫(yī)學認為,，木耳所含的一種植物膠質(zhì),，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,，再排出體外,，從而起到排毒清胃的作用。

13海帶

防止血栓

海帶中含有豐富的巖藻多糖,、昆布素,，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇,、脂蛋白,、抑制動脈粥樣硬化的作用。

14花生米

清理血管壁

最后介紹的這個是花生米，它含不飽和脂肪酸,，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管,、控制血壓和血脂,。