受訪專家/武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任 曾晶 

夏季人體新陳代謝加快，排汗量大，當(dāng)人體在缺水的時候容易疲勞,、注意力渙散,，這時就需要及時補(bǔ)水,。但夏季喝水喝多少,，怎么喝才能及時,、有效地補(bǔ)充水分,？這其中大有學(xué)問。武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶給我們建議,。

喝水,，該喝多少量？

正解：可從尿液顏色來判斷

2016年《中國國民膳食指南》中推薦每天水的攝入量為1500-1700毫升,。對每個人來說,，飲水量的個體差異較大。

曾晶表示,，一般健康人夏季出汗量越多,，水分的補(bǔ)充量也隨之增加，可以通過尿液的顏色簡單判斷自己飲水量是否足夠：尿液顏色呈淺黃色,，說明飲水充分,；如果尿液顏色較深，那就應(yīng)該多補(bǔ)充一些水分,。

需注意的是,，我們的日常食物中也含有一定的水分，吃含水多的蔬菜水果,、湯水,、粥也能補(bǔ)充水分。

是不是什么水都解渴,？

正解：最解渴的水是溫開水

年輕人喜愛的各種市售飲料,，如可口可樂、雪碧等碳酸飲料,；冰紅茶,、冰綠茶等茶飲料；鮮橙多等果汁飲料,，以及罐裝咖啡,、奶茶等都不是我們推薦的健康飲品——含添加糖的量太多，不僅止渴補(bǔ)水的效果不佳,，經(jīng)常攝入還會增加肥胖,、高血脂等慢性疾病的風(fēng)險。

曾晶強(qiáng)調(diào),，水并非營養(yǎng)品和保健品,，更沒有治病養(yǎng)生的特殊作用。因此，只要選擇安全,、衛(wèi)生的飲用水即可,，不需要強(qiáng)調(diào)功能性水的保健作用。其次,，最解渴的水是溫開水,，或者放涼至室溫的白開水。夏季最忌貪涼喝冰水或冰飲料,，冷飲料會使腸胃道黏膜的血管收縮,，影響消化液的分泌和正常的胃腸蠕動，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病,。

夏季高強(qiáng)度的訓(xùn)練運(yùn)動,，比如從事戶外活動及體育鍛煉時，更應(yīng)該注意及時補(bǔ)充足量的水分和電解質(zhì),，一般來說,，此時每天水分的補(bǔ)充量應(yīng)有5000～8000毫升，可以采取涼開水（5000～6000毫升）,，淡鹽水（1500～2500毫升）,，消暑飲品（500毫升綠豆海帶糖水/冬瓜海帶湯等），大量出汗的健康成年人可以用佳得樂,、脈動等運(yùn)動飲料部分代替鹽水和消暑飲品,，補(bǔ)充從汗液中損失的電解質(zhì)，每天2～4瓶,，安排在兩餐間和大量出汗后飲用,。

什么時候喝水較好？

正解：少量多次主動喝水

曾晶指出,，最好不要感到口渴時才喝水,，應(yīng)少量多次主動喝水，每次150～200毫升,，因?yàn)槿梭w腎臟有“水利尿”的生理現(xiàn)象,，攝入大量水后半個多小時就會出現(xiàn)尿意。如果“牛飲”,，則會達(dá)不到補(bǔ)水的目的,，且增加腎臟排尿的負(fù)擔(dān)。

曾晶還提醒,，不僅是溫度,，喝水的速度也要控制?！翱焖俅罅亢人畷杆傧♂屟?，增加心臟負(fù)擔(dān),，人也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹,，對健康并無好處”。

盛夏除了多次喝水,，應(yīng)該多吃瓜果蔬菜,，多渠道補(bǔ)充身體所需水分。（記者 余燕紅 通訊員 田乃偉）