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健脾吃什么,?多吃蘋果和菠菜能幫你
吃什么可以健脾呢,?健脾養(yǎng)胃的食物很多都是最常見的平民食物,,是我們常吃的。如果你想要專門健脾養(yǎng)胃就可以多吃這些食物,。下面就來一起看看健脾養(yǎng)胃的食物都有哪些吧,。
吃什么能健脾
蘋果。蘋果是一種保健佳果,,具有健脾,、補(bǔ)氣、益胃,、生津潤燥的功效,,對(duì)脾虛食少,、胃陰虧虛,、陰虛胃痛等癥均有改善作用,。
菠菜。味甘性涼,,能潤燥養(yǎng)肝,,益腸胃,通便秘,?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,,解酒毒,。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,,增食欲,,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),,有利排便,。
白果。白果的營養(yǎng)價(jià)值非常高,,含有粗蛋白,、粗脂肪、還原糖,、核蛋白,、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分,。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),,讓膚色煥發(fā)光彩,。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用,。
南瓜,。《本草綱目》載:“南瓜性溫,,味甘,,入脾、胃經(jīng)”,,能補(bǔ)中益氣,、消炎殺菌,、止痛。其所含的豐富果膠,,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),,包括重金屬、鉛等,,起到排毒作用,。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,,減少潰瘍,。可用南瓜煮粥或湯,,滋養(yǎng)腸胃,。
香菇。香菇可以補(bǔ)脾胃,,益氣,。用于脾胃虛弱,食欲衰退,,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌,。早在古代文獻(xiàn)上就記載,,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,,治療皮膚病等多種功效,。
胡蘿卜。性味甘平,,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,,利脾膈,潤腸胃,,安五臟,,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,,能明目養(yǎng)神,,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,。
板栗,。板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘,、溫,、無毒,入脾,、胃,、腎。果肉益腎氣,、健脾胃,、壯腰膝,、強(qiáng)筋骨,,且活血、止血,、消腫,。栗子500克加白糖適量,制成糊,。栗子糊具有健脾胃,,厚腸道的功效。
接下來,,還要為大家?guī)硎墙∑⒌臓I養(yǎng)食譜,,千萬不要錯(cuò)過了。
日常健脾的營養(yǎng)食譜
芡實(shí)薏米木瓜糖水
食材:芡實(shí)100克,、薏米100克,、木瓜1個(gè)、生姜和冰糖適量
做法:把芡實(shí)和薏米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)左右,,完全浸透后撈出待用,;生姜切片;將木瓜去皮,,切成塊狀,;準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,裝清水,,燒開水后放入姜片,,接著放芡實(shí)、薏米,,調(diào)成小火煮1個(gè)小時(shí)左右,;將木瓜放入芡實(shí)薏米水中繼續(xù)用小火煮滾半個(gè)小時(shí),出鍋前10分鐘放入冰糖調(diào)味即食,。
葛根紅蘿卜煲鯪魚湯
食材:鯪魚1條,、葛根500克、紅蘿卜1根、赤小豆50克,、生姜,、蜜棗、食鹽適量,。
做法:把葛根洗凈,,去皮切塊,紅蘿卜洗凈切塊,,鯪魚洗凈去鱗和鰓,,瀝干水分,赤小豆洗凈,,稍浸泡,;熱鍋放油微熱,放入鯪魚,,把兩邊煎至微黃撈出,;將水倒入瓦煲燒開,放入中的所有材料和鯪魚煮沸,,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),,放鹽調(diào)味即食。
芡實(shí)粥
食材:芡實(shí)50克,,大米100克,,白砂糖適量
做法:用溫水浸泡、洗凈芡實(shí)待用,,把大米淘凈,;把大米與芡實(shí)一起入鍋,加清水適量,,用大火煮沸后,,改小火煮至成粥,加入白砂糖即食,。
健脾養(yǎng)胃,,以上平民食物快來試試看吧。
編輯:趙彥
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