春季補氣血的誤區(qū)

補血誤區(qū)一：蔬菜水果不可以補血

多數(shù)人不知道多吃蔬菜,、水果對補血也是有用的,。蔬菜,、水果中富含維生素C,、檸檬酸及蘋果酸,，可與鐵形成絡(luò)合物,，從而使鐵在腸道內(nèi)的溶解度增加,，幫助人體對鐵的吸收，促進氣血運行,。

補血誤區(qū)二：過量進食補血鐵劑或食物

人體造血需要大量鐵元素,，而補血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是,，不能多吃,。如果一次攝入過多的鐵，就有可能造成鐵中毒,。輕微者會出現(xiàn)頭暈惡心,、腹瀉休克的癥狀，嚴(yán)重者會昏迷死亡,。所以,，補血時，我們應(yīng)該循序而補,，遵循“小量,、長期”的原則，避免鐵中毒,，如果是服用鐵劑,，應(yīng)該在醫(yī)生囑咐下使用。

補血誤區(qū)三：貧血多喝牛奶

不少人會以為牛奶營養(yǎng)豐富,，對于貧血的人有幫助,，能夠幫助鐵的吸收，但是,，事實恰恰相反,。牛奶不能幫助人體對鐵的吸收，還會妨礙人體對鐵的吸收,。在食用補鐵食物或者補血劑時,，應(yīng)避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時食用，不然會降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。

補血誤區(qū)四：紅糖補血

“紅糖水可以補血”是民間一直流行的說法,。不少女性在月經(jīng)期后和產(chǎn)婦分娩后，都會喝紅糖水來進行補血,。但有專家指出,，紅糖水沒有補血的功效，也沒有人們所說的“益氣養(yǎng)血”,、“促使子宮早日復(fù)原”等功效,。如果紅糖提純不夠，里面可能含有雜質(zhì),，還會對人體健康造成危害,。

春季吃什么補氣血

烏雞菌菇湯

材料：烏雞半只（約300克），茶樹菇20克,，白玉菇20克,，羊肚菌20克，杏鮑菇20克,，枸杞少許,。

做法：烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘,，將水瀝干,。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升,，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可,，煲好之后加鹽調(diào)味。

黃芪雞汁粥

材料：重1000~1500克的母雞1只,，黃芪15克,，大米100克。

做法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,，將黃芪煎汁,，加入大米100克煮粥。

山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克,，紅棗10枚,，糯米100克，白糖或冰糖適量,。

做法：山藥洗凈削皮切塊,，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,，加水共煮,。先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

豬血粥

材料：豬血100克,，菠菜250克,，粳米50克。

做法：取豬血放入開水中稍煮片刻,，撈出切成小塊,。再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段,。將豬血塊,、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥,，粥熟后放入適量食鹽,、味精、蔥,、姜調(diào)味即可,。

春季如何補氣血好呢？文中小編已經(jīng)給大家整理了春季補氣血的一些誤區(qū),，想要在春季促進氣血運行,，那么這些誤區(qū)是絕對不能踩到的。