很多人都知道黑木耳可以活血止血,，清理血管，但是卻不知道它可以清理腸道,，緩解便秘,。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，促進(jìn)胃腸蠕動,，防止便秘,。

黑木耳可防治便秘

黑木耳的營養(yǎng)豐富，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,，每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克,，脂肪0.2克,，碳水化合物65克，粗纖維7克,，鈣375毫克,，磷201毫克，鐵185毫克,，此外還含有維生素B10.15毫克,，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克,。

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄,、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖,；同時,，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘,，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。

所以,，有便秘的人,，堅持食用黑木耳，對緩解便秘有良好的效果,。

緩解便秘的食物搭檔———木耳+白菜

那么問題來了,，黑木耳應(yīng)該怎么吃才緩解便秘？通常黑木耳可單獨(dú)做菜吃,，但是想要效果更好,，可以與白菜搭配著吃。

黑木耳不僅是人們熟知的“血管清道夫”,，也是“腸道清道夫”,，其中豐富的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動。白菜具有養(yǎng)胃生津,、除煩解渴,、利尿通便等功效。因而,，二者相搭配,，不但色彩上黑白分明，口感口味互相補(bǔ)充,，通便效果也是相得益彰,。

木耳白菜湯的做法很簡單,，把黑木耳用水泡開，將大白菜葉切段,，一起 放入鍋中加入調(diào)料煮熟即可,。

對于便秘的人如果吃膩了黑木耳，還可以試試下面這些食物,，對于清腸排便也能起到不錯的效果,。

吃這些食物也可以清腸治便秘

蘋果

專家點(diǎn)評：蘋果的纖維素含量比一般水果高，而且蘋果中還含有一些果膠,，會使大便變軟,，對排便有幫助。但是,，對于那些腸道問題比較嚴(yán)重的人來說,，靠蘋果清腸排便效果不會太明顯。

熟香蕉

香蕉味甘性寒,，入胃經(jīng),。具有生津止渴、潤肺滑腸的功效,。凡溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié),、痔瘡出血者適于常吃,。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維,、糖分,、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)也很豐富，具有很好的潤腸通便功能,。熱量也在水果中居高，且富含鉀,。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃?？梢詢?nèi)服,、煎湯或搗汁。不過,，專家表示,，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會起到反作用，因?yàn)樯憬段稘?，有收斂,、固澀的作用，能引起便秘?/p>

冰牛奶

空腹喝冰牛奶可通便,，一是因?yàn)槔涞拇碳铀倌c道運(yùn)動,，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶,。所以喝牛奶后,，乳糖沒有消化就進(jìn)入了結(jié)腸被迅速排出體外。但要注意的是,，長期空腹喝牛奶對胃腸是有一定傷害的,。

蜂蜜

蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內(nèi)水分留在腸腔里,，利于排便,。因?yàn)榭崭惯M(jìn)食腸道蠕動是最快的，需要提醒大家的是,，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜,，因?yàn)椋珶峄蛱涠紩茐钠錉I養(yǎng)結(jié)構(gòu),。

核桃

核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì),、碳水化合物,、磷、鐵,、β-胡蘿卜素,、核黃素等，除了潤腸通便外,，還有補(bǔ)腎固精,、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽,，腰痛腳弱,，陽痿遺精，小便頻數(shù),，大便燥結(jié)等,。長期服用，療效更佳,，且無副作用,。患有便秘的人不妨一試。

糙米

糙米含有豐富的蛋白質(zhì),、淀粉,、維生素B1、維生素A,、維生素E,、纖維素、鈣,、鐵和磷等礦物質(zhì),，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。

有便秘的朋友不妨多試試上面這些食物吧,！多吃吃腸道定能暢通無阻,！