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小孩脾胃不和怎么辦,?不妨試試這7大食譜
脾胃為后天之本,是氣血生化之源,,小孩子脾胃不好,,很容易就出現(xiàn)面色萎黃,、四肢痿軟乏力等現(xiàn)象,,營養(yǎng)不吸收,,經(jīng)常吃了東西很難消化,,經(jīng)常會(huì)不想吃飯,,非常影響小孩子的生長發(fā)育,。脾胃不好,我們就要健脾養(yǎng)胃,,小孩子健脾養(yǎng)胃吃什么好呢,?
1、 魚肉糊
食材:草魚50克,,鹽1克,,淀粉2克。
制作:
先將魚肉切成2厘米大小的塊,,放入開水鍋內(nèi),,加入鹽煮熟,撈出,。
然后將魚骨和魚皮都去掉,,將魚肉進(jìn)行剁碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),,煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食,。
功效:魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,、不飽和脂肪酸、維生素A,、B族維生素以及鈣,、磷、鉀等,,對(duì)嬰兒生長發(fā)育,、骨骼生長、健腦益智,、視力維護(hù)等有很好作用,,適宜4-6個(gè)月嬰兒添加輔食選用,。
2,、 山藥蓮子粥
食材:山藥50克左右,,蓮子20~30克。
制作:
先每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,,蓮子和粥都要煮得夠爛,,一起吃下去。
對(duì)不到1歲的小兒,,山藥和蓮子要盡量碾碎,。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng),。
功效:此粥可溫胃健脾,,最適合脾陽不足的小兒。
3,、 胡蘿卜湯
食材:胡蘿卜100克,,紅糖適量。
制作:
先將胡蘿卜洗凈,,切成小塊,。
然后將鍋置火上,放入適量清水,,下入胡蘿卜塊,,煮至熟爛,加入紅糖,,煮沸后,,即可食用。
功效:健脾消食,,下氣和中,。本膳用胡蘿卜,富含維生素,,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,,還有較多的維生素B2、葉酸等,,被稱為“平民人參”,。其味甘、性平,,有健脾化滯,、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良,。
4,、 粟米山藥粥
食材:粟米50克,,淮山藥25克,白糖適量,。
制作:
先將粟米淘洗干凈,;山藥,去皮,,洗凈,,切成小塊。
然后將鍋置火上,,放入適量清水,,下入粟米、山藥塊,,用文火煮至粥爛熟,,放入白糖調(diào)味,煮沸即成,。
功效:補(bǔ)脾益氣,,安神滋陰。本膳用粟米,,有補(bǔ)益脾胃,、清熱安神之功;山藥,,健脾胃,,補(bǔ)氣陰,利尿益腎,。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良,。
5、 小米香菇粥
食材:小米50克,,香菇50克,,雞內(nèi)金5克。
制作:
先小米,,淘洗干凈,;香菇,擇洗干凈,,切成小塊或碎末,;雞內(nèi)金,洗凈,。
然后將鍋置火上,,放入適量清水,下入小米,、雞內(nèi)金,,用文火煮成粥,,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,,分次飲用,。
功效:健脾和胃,消食化積,。本膳用小米,,健脾胃,;雞內(nèi)金,,能助消化;香菇,,有健脾胃,、助食作用。此粥大益胃氣,,開胃助食,,常食可防治小兒消化不良。
6,、 山楂餅
食材:鮮山楂300克,,淮山藥300克,白糖適量,。
制作:
先將山楂去皮,、核,洗凈,;山藥,,去皮洗凈,切成塊,。
然后將山楂,、山藥塊,放入碗內(nèi),,加適量白糖調(diào)勻后,,上籠蒸熟,壓制成小餅,,即可食用,。
功效:健脾導(dǎo)滯,和胃助食,。本膳用山楂,,含大量維生素C和酸性物質(zhì),可促進(jìn)胃液分泌,,增加胃中酶類,,從而助消化,。山藥健脾益氣。
7,、 枸杞山藥粥
主料:雞胸肉30克,、 山藥20克 、大米50克 ,、枸杞10g
配料:鹽適量,、蔥花少許
制作:
1、 50克大米淘凈,,加適量清水,,熬成粥。
2,、 適量山藥去皮,,切小塊,枸杞冷水浸泡后洗凈,。
3,、 粥水滾后下山藥同煮,待將熬成時(shí),,下枸杞再熬20分鐘左右即可,。
4、 根據(jù)孩子的口味和喜好,,加一些白糖或鹽調(diào)味,。
功效:山藥健脾固腎,枸杞滋陰補(bǔ)陽,,米粥溫和調(diào)理腸胃,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:小孩脾胃不和 健脾養(yǎng)胃 食譜