今天是一年一度的驚蟄,，驚蟄意為天氣回暖,，春雷始鳴,，驚醒蟄伏于地下的冬眠動物,。這個時期雖然天氣轉(zhuǎn)暖,，但是“倒春寒”不時襲來，而且是流行性感冒高發(fā)的季節(jié),，如何調(diào)整好身體機能,，抵御疾病，聽聽專家的意見吧,。

止咳安神——百合杏仁粥

華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授 黃連珍

春季生發(fā),，在辦公室內(nèi)經(jīng)常聽到“咳咳”的干咳聲，晚上往往咳嗽更嚴(yán)重,，影響休息和睡眠,。建議可以喝點百合杏仁粥，百合具有補中益氣,、溫肺止咳的功能,，杏仁歸肺經(jīng)、脾經(jīng),，有祛痰,、止咳、平喘的作用,。

干燥上火——白菊花泡茶

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長 孫樹俠

牙齦腫痛,、便秘干燥，不妨喝點花茶,?；ú柚幸跃栈楹茫诰栈ㄖ幸园拙栈榧?。在古書中就有記載：“甘菊,，取白色者，其體輕,，味微苦,，性氣和平，至清之品,?！迸輿_白菊花茶，代替水來喝,，可以起到疏散風(fēng)熱,，清熱解毒的作用,。

預(yù)防感冒——蔥白蘿卜飲

國家二級公共營養(yǎng)師 姚慶筱

驚蟄時期是流行性感冒高發(fā)時期，可以熬點蔥白蘿卜湯喝,。將蔥白切成段后和蘿卜片一起用大火煮開;也可以先將白粥熬好,，再加入蔥白燜煮一會。鼻塞,、嗓子不舒服時喝一些,，有預(yù)防感冒的作用。