營養(yǎng)不良有很多不同的表現(xiàn)形式,，過度肥胖以及糖尿病,、心臟病,、高血脂等與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病也屬于營養(yǎng)不良,。

這是《2016年全球營養(yǎng)報告》發(fā)布的信息,，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員趙文華在會議上介紹,，營養(yǎng)不良是一個描述營養(yǎng)與健康狀況的用語，由不適當或不足飲食所造成,。通常指攝入不足,、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足，但也包含由于暴飲暴食或過度攝入特定的營養(yǎng)素導致身體所需的其它營養(yǎng)素攝入不足的情況,。

根據(jù)《2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》與《2010~2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測》報告數(shù)據(jù)顯示,，從2002年到2012年，不管是男性還是女性,，超重有顯著的上升趨勢,。就全國而言，男童的肥胖率由5.1%上升到10.9%,，女童由3.9%上升到8.0%,。成年人的肥胖也在呈上升的趨勢。

飲食均衡

別做偏食的胖子

均衡地攝入營養(yǎng)能夠有效改善營養(yǎng)不良的狀況,。對于肥胖患者來說適量的,、多維的營養(yǎng)尤其重要,。天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科李艷玲主任提醒，胖子們更不能偏食,，否則機體的健康就難以保證,。因減肥而選擇純素食，或者只吃水果都是不正確的,。適量的選擇谷物,、水果、多種蔬菜和豆,、奶,、肉等蛋白質(zhì)是十分必須的。少量的平衡的飲食習慣才能從根本上控制肥胖,。當然,，個體的差異性決定了營養(yǎng)建議不能一概而論，建議到醫(yī)院做全面身體成分分析,，做出最合適的營養(yǎng)方案,。

堅持運動

提高基礎(chǔ)代謝率

有氧運動能讓心率穩(wěn)定持續(xù)在一個較高水平，從而可以增加運動過程中的能量消耗;而力量或抗阻力訓練,，可以增加肌肉質(zhì)量，從而提高基礎(chǔ)代謝率,。國家體育總局體育科學研究所研究員王梅告訴記者,，能否堅持運動和運動時間長短是減肥的關(guān)鍵。(一般人的運動應控制在30分鐘到一個小時,，減肥則要在45分鐘以上,。如果沒有整段的時間，短時間的累積鍛煉也是可以達到效果的,。)

王梅提醒,，兒童相較成人缺少耐心，有趣味的運動才能充分調(diào)動他們的積極性,，保證他們的運動時間,。在帶領(lǐng)兒童做運動時，建議家長多選擇趣味性,、競爭性和技巧性的運動(如乒乓球,、游泳、攀巖等),，這不僅保證了身體的健康也培養(yǎng)了他們對于運動的興趣,。兒童的運動時間也應根據(jù)孩子自身的體質(zhì)和健康狀況來定，這才能最大程度保證他們健康運動,。而且,，在快樂的運動體驗中,，讓孩子們掌握了運動技能，提高了身體素質(zhì),，享受到完成運動的成就感,。(健康時報實習記者 任嘉霖)