天氣越來越熱,，喝杯冰可樂實屬快哉。盡管攝取過多可樂不利人體健康已成為消費者共識，但并不影響人們對可樂的喜愛，可樂的粉絲隊伍持續(xù)壯大，從成人逐漸擴展到青少年甚至是幼兒。眾多專家對此表示擔(dān)憂，可樂等碳酸飲料喝太多可能影響青少年,、兒童正常生長發(fā)育，家長必須嚴(yán)格把關(guān),，適當(dāng)限制孩子對可樂等碳酸飲料的攝取,。

■ 二氧化碳?xì)怏w：增強飽腹感，影響其他營養(yǎng)素攝取

可樂一直是市售飲料產(chǎn)品中的含糖大戶,。糖分?jǐn)z入過量,，除了容易造成兒童肥胖、增加罹患糖尿病風(fēng)險外,，還會影響鈣質(zhì)代謝,。有分析指出，如果吃含糖食品達(dá)到總食量的20%,，就可能使得體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,，妨礙鈣化、影響長高,。

另外,，碳酸飲料還含有大量的二氧化碳?xì)怏w，這是可樂營養(yǎng)價值不高卻能增強飽腹感的關(guān)鍵所在,。北京大學(xué)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師王瑜進一步說明,，二氧化碳?xì)怏w能刺激胃酸，抑制食欲,，從而影響孩子對其他食物的攝取。時間長了可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良,，甚至出現(xiàn)身材矮小情況,。

■ 磷酸鹽：或致骨骼脫鈣,，且影響鈣吸收

有公開資料表明，過于偏愛飲用碳酸飲料的兒童,，60%會因缺鈣影響正常發(fā)育,，特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用會導(dǎo)致體內(nèi)鈣,、磷比例失調(diào),，造成發(fā)育遲緩。

“具體說來,，孩子常喝含有磷酸鹽的可樂,，不僅會影響身體對鈣質(zhì)的吸收，還可能加重鈣質(zhì)的代謝與流失,，導(dǎo)致鈣磷比例失調(diào),。”營養(yǎng)醫(yī)師王瑜指出,，如果骨骼吸收不到充足的營養(yǎng),，會導(dǎo)致生長緩慢，影響長高,。

■ 咖啡因：影響睡眠質(zhì)量,，干擾生長激素分泌

通過查看配料表發(fā)現(xiàn)，可口可樂,、百事可樂均含有“咖啡因”,。有專家表示，可樂中添加咖啡因是國家標(biāo)準(zhǔn)所允許的,，并且也是安全的,。然而，咖啡因?qū)τ谡幱谏L發(fā)育最旺盛階段的青少年兒童來講,，確實具有負(fù)面影響,。

營養(yǎng)醫(yī)師王瑜指出，增高與睡眠密不可分,，高質(zhì)量的睡眠可以促進腦垂體分泌生長素,，使大腦得到充分的休息，同時可以使骨骼得到更多的養(yǎng)分,，有利于增高,。

然而，可樂中含有咖啡因,，咖啡因能讓兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來,。另外由于兒童肝、腎的發(fā)育尚不完全，解毒能力差,，因此咖啡因在兒童體內(nèi)作用時間會較長,。因此，過量攝入可樂會影響到孩子睡眠,，可能干擾生長激素分泌,，孩子正常生長發(fā)育由此受到影響。

另外需要引起家長關(guān)注的是,，孩子長期喝含咖啡因的可樂,，還可能對可樂形成依賴，也就是常說的“上癮”,。王瑜指出,，長此以往，將影響孩子的正常進食,，造成營養(yǎng)不良,，不利于孩子身高增長。

專家提醒,，可樂等碳酸飲料是典型的“能量力度高,、營養(yǎng)價值低”，并不是孩子生長發(fā)育所必需的食品,。若過量飲用可樂,，不僅獲取不了多少營養(yǎng)素，反而會影響孩子身高發(fā)育,。對青少年兒童來說,，最好的飲品是白開水，飲料絕不能替代白開水成為孩子每天必需品,，家長應(yīng)有意識的限制孩子對可樂等碳酸飲料的飲用,。 陽葉萍

[專家支招]

在飲食方面，家長要確保飲食多樣化,，牛奶,、雞蛋、蔬菜水果,、豆制品,、瘦肉甚至粗糧都要適當(dāng)攝取，確保營養(yǎng)充足,，更好地促進骨骼生長,。另外，兒童一定要結(jié)合適量運動,、充足睡眠以及快樂心情,，如此增高效果會更好。

關(guān)注蛋白質(zhì)：牛奶以及乳制品中的蛋白質(zhì)對身高增長有很大助力。有研究結(jié)果顯示,，成年人身高與其青春期乳制品的攝入量呈正相關(guān),。

關(guān)注β胡蘿卜素：可適量多吃小胡蘿卜、紅薯,、南瓜、菠菜,、柿子椒,、杏仁等含β胡蘿卜素的食物。β胡蘿卜素是影響孩子骨骼生長的重要維生素,，可轉(zhuǎn)化成維生素A,，以維持孩子骨骼發(fā)育的正常狀態(tài)。

關(guān)注維生素D：維生素D對于骨骼生長發(fā)育是必需的,，如果缺乏會引起骨骼變薄,、變脆弱甚至變畸形。孩子應(yīng)適當(dāng)接受短時間,、常規(guī)的日光照射,，這是獲取維生素D的最好方法。如果是日照較少的季節(jié),，可咨詢專業(yè)醫(yī)生以額外補充維生素D,。

關(guān)注鈣：人從胚胎孕育到生命結(jié)束，骨骼都需要鈣來支撐,。為了更好地長身體,，高鈣食物應(yīng)時刻置于餐桌，可常規(guī)攝入牛奶,、酸奶,、乳酪等，另外菠菜,、西蘭花,、紫菜等也含鈣較多。