火龍果也是夏季比較常見的水果,，那么夏季吃火龍果有什么好處呢,？火龍果有哪些作用呢,？下面我們就來了解一下,。

火龍果的營養(yǎng)價值

1、 火龍果果實中的花青素含量較高,，尤其是紅肉的品種,?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,，能有效防止血管硬化,，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基,，有效抗衰老,；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生,。

2,、 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,，通過排泄系統(tǒng)排出體外,，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用,。

3、 火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥,、降低血糖,、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維,。

4,、 火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血,。

火龍果食用禁忌

1、 腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,，有面色蒼白,、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食,。

2,、 女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果,。

3,、 來大姨媽的時候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢,。

4,、 這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì),、瘀血體質(zhì)的人群亦應少食,。

5、 孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食,。

6、 最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,，以免影響消化,。

7、 糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,，所含糖分以葡萄糖為主,，容易吸收，食用過多易使血糖上升,，故糖尿病人不宜多吃,。

8、 要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮,，若是綠色部分變得枯黃,，即已表示不新鮮，最好少吃,。

9,、 表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈,，再切開食用,，以免病菌污染。

10,、 現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果,，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存,，則應放在陰涼通風處,，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì),。