第四招：含鈉高的不要選

很多膨化食品中，可能隱藏著不少的鹽,。據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,，成人每天鈉的適宜攝入量為2200毫克,，約為6克食鹽,。市面上一些切片面包的含鈉量多在200毫克/100克以上,，還有蛋糕也是藏鹽大戶,，每100克的含鈉量可高達(dá)510毫克,，已經(jīng)達(dá)到英國每100克食品含500毫克鈉以上的高鹽標(biāo)準(zhǔn),。餅干同樣不能忽視,，有的餅干每100克含鈉高達(dá)670毫克，這意味著吃掉一包餅干（100克）,，鹽攝入量大約已經(jīng)滿足一天需要量的1/3,。

此外，蜜餞果脯,、方便面,、榨菜、臘腸等食品都是鈉含量較高的食品,，應(yīng)盡量少食用,。