今天是二十四節(jié)氣的寒露。“寒露”的意思是此時(shí)的氣溫比“白露”更低,，地面的露水更冷,，快要凝結(jié)成霜了,。

　　如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)渡,，暑氣不曾完全消盡,，早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光,，那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,，露珠寒光四射,。當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂,，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí),，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就是說(shuō)，養(yǎng)生不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則,。

　　金秋：燥邪當(dāng)令

　　自古秋為金秋,，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng),。“金秋之時(shí),，燥氣當(dāng)令”，養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥,、潤(rùn)肺益胃,。寒露時(shí)節(jié)起，雨水漸少,，天氣干燥,，晝熱夜涼。中醫(yī)認(rèn)為,，這個(gè)節(jié)氣最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)人們的汗液蒸發(fā)較快,，因而常出現(xiàn)皮膚干燥,，皺紋增多，口干咽燥,，干咳少痰,，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。

　　寒冷：穿以保暖

　　寒露涼熱交替,，氣溫逐漸下降,，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)。“白露身不露,，寒露腳不露”是一條很好的養(yǎng)身之道,。“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，要逐漸增添衣服,，但添衣不要太多,、太快。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻黏膜耐寒力,，對(duì)安度冬季有益,。秋天早晚涼意濃要多穿些衣服。

　　預(yù)防：食以潤(rùn)燥

　　秋季神經(jīng)興奮,，食欲驟增,，要防止過(guò)量飲食。少吃辣味和生冷食物,，多吃酸性和熱飲以及熱軟食物,。不吃霉變和不潔食物，避免感染腸道傳染病。中秋之后,，容易出現(xiàn)口渴,、咽干、唇燥,、膚澀等“秋燥病”,，應(yīng)多吃水果，常喝開(kāi)水,、綠豆湯,、豆?jié){、牛奶等,，滿足肌體的需要,，提高抗燥能力。

　　起居：早臥早起

　　《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“秋三月,，早臥早起,，與雞俱興。”早臥以順應(yīng)陰精的收藏,；早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá),。注意勞逸結(jié)合，防止房勞傷腎,。深秋寒氣襲人,，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開(kāi)門窗,，保持室內(nèi)空氣新鮮,。

　　鍛煉：冷空氣浴

　　寒露時(shí)節(jié)，是冬季到來(lái)前鍛煉耐寒能力的重要時(shí)段,。有意識(shí)地安排每天一定時(shí)間少穿衣服甚至短衣短褲到戶外鍛煉,，這是一種“冷空氣浴”。開(kāi)始時(shí),，戶外時(shí)間可少些,，然后逐漸增加。試驗(yàn)證明：在12℃～14℃環(huán)境中,，每天2小時(shí),，每周6天。1個(gè)月后,，耐寒力便有明顯提高。但要因人因時(shí),，循序漸進(jìn),，持之以恒。體弱者少練，大風(fēng)大霧天不練（雨,、雪天堅(jiān)持練）,，實(shí)在不能外出便在曬臺(tái)或窗旁練。晨跑,、暮跑,、散步、打拳等若在冷處進(jìn)行,，也是一種耐寒鍛煉,，還可結(jié)合空氣浴做深呼吸運(yùn)動(dòng)。寒冷使血管收縮,，運(yùn)動(dòng)發(fā)熱又使其舒張,，這樣可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，從而預(yù)防心腦血管病,、高血壓,、高血脂、高血糖等慢性病,。運(yùn)動(dòng)至身體出微汗即可,，此時(shí)不要脫衣摘帽，以免感冒,。

　　推薦：潤(rùn)燥粥果

　　燥為秋之主氣,，適當(dāng)食粥，則能和胃健脾,，潤(rùn)肺生津,，養(yǎng)陰清燥。

　　梨子粥：梨子2只,，洗凈后連皮帶核切碎,，加粳米100克，和水煮粥,。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品,。

　　栗子粥：栗子50克,、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、活血止血的作用，尤其適用于老年人,。

　　芝麻粥：芝麻50克,、粳米100克,，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末,，待粳米煮熟后,，拌入芝麻同食。適于便秘,、肺燥咳嗽,、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?/p>

　　胡蘿卜粥：將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥,。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥,、口唇干裂者食用,。

　　菊花粥：菊花60克，粳米100克,，先將菊花煎湯,，再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱,、清肝火,、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒,、心煩咽燥,、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用,。

　　再推薦三種水果,。寒露節(jié)氣中最好的水果是梨。梨有養(yǎng)陰補(bǔ)液,、潤(rùn)肺止咳,、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效,。如冠心病,、高血壓、肝炎,、肝硬化等患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴，經(jīng)常食梨會(huì)有良好效果,。此外,，梨對(duì)于肝炎患者來(lái)說(shuō)有保肝、助消化,、增食欲的作用,。梨還可幫助預(yù)防便秘,、結(jié)腸癌、直腸癌,。梨子生食、榨汁,、燉煮或熬膏,，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽,、支氣管炎等癥也有較好的治療效果,。若與荸薺、蜂蜜,、甘蔗等榨汁同服,，效果更佳。

　　葡萄具有補(bǔ)肝腎,、益氣血,、生津液、利小便等功效,。生食能滋陰除煩,，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開(kāi)水沖服,，治療煩熱口渴尤佳,。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益,。葡萄制干后,，鐵和糖的含量相對(duì)增加，是兒童,、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,。

　　香蕉因能解除憂愁而被稱為“快樂(lè)水果”。香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,，豐富的蛋白質(zhì),、糖、鉀,、維生素A和維生素C,，以及多種纖維素。秋天氣溫忽高忽低,，是感冒的多發(fā)期,。研究稱，香蕉能夠增加白血球,，改善免疫功能,，提高人體抵抗力,。因此，在日常生活中,，不妨每天吃1-2根香蕉,。

　　文/余應(yīng)偉（北京正安中醫(yī)大夫）