池上

唐·白居易

裊裊涼風動,，凄凄寒露零,。

蘭衰花始白，荷破葉猶青,。

獨立棲沙鶴,，雙飛照水螢,。

若為寥落境，仍值酒初醒,。

【古詩今譯】

輕柔的涼風吹起來了,，清晨的露珠也帶著絲絲寒意零落在草叢間。蘭花草的葉子漸漸衰敗,，花也開始變白,。池塘里的荷花殘破不堪，荷葉卻青綠依然,。

白鶴有的獨立在沙灘棲息,，有的一起雙飛翱翔，身影映照在波光盈盈的水面,。像這樣寂寥冷清的畫境,，又好像適逢酒醉初醒的感覺。

【詩詞賞析】

白居易,，字樂天,，號香山居士，又號醉吟先生,，祖籍太原,，生于河南新鄭。白居易是唐代偉大的現(xiàn)實主義詩人,，唐代三大詩人之一,，與元稹共同倡導新樂府運動,，世稱“元白”,，與劉禹錫并稱“劉白”。白居易的詩歌題材廣泛,，形式多樣,，語言平易通俗，有“詩魔”和“詩王”之稱,。官至翰林學士,、左贊善大夫。

像《池上》這類的閑適詩是白居易特別看重的一類詩作,，具有尚實,、尚俗、務盡的特點,。這首《池上》不但生動描繪了寒露時節(jié)花草與動物的形態(tài),，更從這些如畫的詩句中表現(xiàn)出淡泊平和、閑逸悠然的情調(diào),。

【養(yǎng)生解讀】

農(nóng)諺道：“吃了寒露飯,，單衣漢少見,。”南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院的專家提醒廣大讀者朋友,，“寒露”節(jié)氣飲食居家都需注意重點提防涼燥,，以防疾病纏身。

【寒露養(yǎng)生之飲食】

多吃山藥,、蘿卜等“根”菜

南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說,，寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜,。

山藥既是中藥,，也是美食，是大家熟悉的滋補珍品,。研究證明,，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富,。此外,，山藥對于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感,，有利于控制食量外,，還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用,。由于山藥中淀粉含量較高,，因此在食用山藥時，最好能用山藥代替一部分主食,，也就是適當減少主食的量,。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽,、食物中的膽固醇及甘油三酯結合,，促進排便，從而減少脂類的吸收,。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,，還含有鞣質(zhì)，有健脾止瀉,、增進食欲,、促進消化的功效，有益于胃納不佳,，食欲不振者緩解癥狀,。

空腹吃柿子最不宜

民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮,?！钡恼f法,。夏公旭介紹說，柿子營養(yǎng)價值很高,，含有豐富的蔗糖,、葡萄糖、果糖,、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),。柿子有清熱去燥,、潤肺化痰、軟堅,、止渴生津,、健脾、治痢,、止血等功效,，另外柿子富含果膠，是一種水溶性的膳食纖維,，有良好的潤腸通便作用,，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用,。它還可以緩解干咳,、喉痛、高血壓等,，是慢性支氣管炎,、高血壓、動脈硬化,、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品,。新鮮柿子含碘也很高。

夏公旭特別提醒,，以下三類人群不宜吃柿子：1.風寒咳嗽的人不適合吃柿子。2.寒性腹瀉的人不適合吃柿子,。3.脾胃虛寒,、寒性腹痛和嘔吐患者不適合吃柿子。此外,，還需要注意,，柿子不要空腹吃，一次不要吃太多,；吃柿子后不要再吃酸性食物,，柿子不熟不可以吃,；柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑,、果膠等,，這些成分在胃中酸性環(huán)境下會凝成不溶性硬塊，容易導致“胃柿石癥”,。柿子的鞣酸成分可與鐵質(zhì)結合,，影響鐵劑補血藥的吸收和利用。另外,，新鮮柿子含碘量高,，甲亢等患者最好少吃。

【寒露養(yǎng)生之居家】

夜涼勿憋尿,，臥室備“夜壺”

南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院泌尿外科副主任醫(yī)師陳卓介紹說,，寒露節(jié)氣不少人為了防止口干，晚上睡覺前會喝不少水,。但是這樣一來,，夜尿的頻率就會增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,，由于嫌起床較冷,，常常下意識地憋尿繼續(xù)睡，這是非常不健康的壞習慣,。尿液中含有毒素,，如果長時間儲存在體內(nèi)，含有細菌的尿液不能及時排出,，就易誘發(fā)膀胱炎,。高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮，導致血壓升高,、心跳加快,、心肌耗氧量增加，引起腦出血或心肌梗死,，嚴重的還會導致猝死,。

出門泡個熱水腳

常言道：“寒露腳不露?！毕墓窠榻B說,，寒露節(jié)氣前后要注重足部的保暖，涼鞋基本可以收起來了,，以防“寒從足生”,。由于兩腳離心臟最遠，血液供應較少,，又因為腳部的脂肪層較薄,，特別容易受到寒冷的刺激,。腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮,，導致人抵抗力下降,。呼吸道對冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降,，病邪就會乘虛而入,。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎,、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作,。

寒露時節(jié)出行前如果條件允許，最好用熱水泡個腳,。用熱水泡腳既可預防呼吸道感染性疾病,，還能使血管擴張、血流加快,，改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),，減少下肢酸痛的發(fā)生，使人精力充沛,。（楊璞）