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權(quán)威專家教你搭配抗癌菜譜 快快收藏!

2015年07月06日 16:47 | 來源:健康時(shí)報(bào)網(wǎng)
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  抗癌原則一:避免高能飲食

  大量數(shù)據(jù)表明:高能飲食結(jié)構(gòu)的人群(也可以理解為體重超標(biāo)的人群)是腫瘤的高危人群。高能飲食包括精制的主食,、高膽固醇飲食,、高糖飲食,、高脂飲食等等,。

  當(dāng)然,,這些名詞都挺復(fù)雜,,簡單地說就是不建議大家吃肥肉,,少吃牛羊肉(紅肉),,少吃油炸食品,少喝甜飲料,,少喝酒,。同時(shí)多吃粗糧,多通過水產(chǎn)品(魚蝦貝類)或禽蛋類食品來攝入脂肪和蛋白質(zhì),。

  抗癌原則二:自己動(dòng)手燒菜

  然后,,要盡量減少合成食品的攝入、腌制食品的攝入,、食品添加劑的攝入,,簡單的說就是吃東西自己動(dòng)手燒最好,實(shí)在不行的請到餐廳點(diǎn)幾個(gè)現(xiàn)炒的小菜,。

  還要少吃薯片,、冰淇淋、牛肉干這些零食,,還有方便面,、速凍食物、半成品食物,、罐頭食物……這些通通都不怎么健康,。

 

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  抗癌原則三:蔬果,蔬果,,蔬果!

  充分的膳食纖維攝入以及維生素?cái)z入非常重要,,就是每天要保證一定的新鮮水果蔬菜攝入。如果以吃飽為限,,能吃蔬菜的就少吃點(diǎn)肉吧,。

  抗癌原則四:減少能量攝入,大有裨益

  在這里需要指出的是,,所有營養(yǎng)攝入的量是和人本身體重,、身高以及基礎(chǔ)代謝率有關(guān)的,如果有了腫瘤的風(fēng)險(xiǎn),,那么減少能量的攝入一般都是有益的,。也就是說,吃得比得病前少一點(diǎn)會(huì)有好處,,但是我們只和過去的自己比,,不和別人比,,因?yàn)槟菦]意思。當(dāng)然如果你很瘦很瘦則另當(dāng)別論,。

  這里還有一個(gè)問題就是基礎(chǔ)代謝率,,簡單點(diǎn)講就是你的肌肉含量,肌肉占體重比例越高,,一般基礎(chǔ)代謝率也越高,。在基礎(chǔ)代謝率高的情況下,可以適當(dāng)放寬熱量的攝入,。如果你今天吃了塊肥肉,,可以考慮晚上去慢跑20分鐘。

  不忽悠:來自美國腫瘤數(shù)據(jù)庫

  上面說的這些內(nèi)容都是美國最權(quán)威的腫瘤數(shù)據(jù)庫常年隨訪后的結(jié)論,。

編輯:趙彥


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