市民花女士問(wèn)：

　　之前熱播的電視劇《平凡的世界》,，里面有個(gè)情節(jié)：孫少平(故事里的人物)在煤礦工人體檢發(fā)現(xiàn)血壓高,，后來(lái)有人提議,，復(fù)查血壓時(shí)提前1小時(shí)喝一瓶醋。果然,，喝完之后再檢查，血壓正常了,。喝醋真的能降壓?jiǎn)幔?/p>

　　杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師黃琪答

　　醋的主要成分是醋酸,，對(duì)高血壓有抑制作用，對(duì)預(yù)防心臟病,、腦卒中和肝病有一定效果,。

　　曾有人對(duì)醋酸治療高血壓進(jìn)行了量化研究，在試驗(yàn)中,，平均年齡52歲,、受中度高血壓困擾的57人被分為三組，每組受試者只喝一種飲料,。

　　三種飲料分別是：乳酸2克,、低用量蘋(píng)果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量蘋(píng)果醋30毫升(含醋酸1.5克),。

　　一段時(shí)間后,，喝乳酸者血壓沒(méi)有變化，“低用量”人群,、“高用量”人群,，在6周和4周后血壓發(fā)生明顯變化,。連續(xù)服8周以后，“低用量”人群血壓約降11毫米汞柱,，“高用量”人群約降15毫米汞柱,。但停止喝蘋(píng)果醋以后，血壓又恢復(fù)原狀,。

　　每日食醋15毫升,，1～2個(gè)月后血壓會(huì)有下降，如果每天只食醋5毫升是不夠的,。

　　醋能預(yù)防高血壓是因?yàn)槭澄锛哟缀髸?huì)感覺(jué)更咸,，可以減少用鹽，確實(shí)能降低罹患高血壓,、動(dòng)脈硬化,、冠狀動(dòng)脈心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn),。

　　然而胃酸過(guò)多的人不適合,，可能導(dǎo)致胃病發(fā)生。

　　另外,，多吃新鮮的蔬菜,、水果也可以增加鉀的攝取，鉀可以促進(jìn)鈉的排出,，達(dá)到相應(yīng)的效果,。還可以多吃芹菜、黑木耳,、南瓜,、茄子、香菇等食物有助身體健康,。

　　輕中度的高血壓患者,，改善生活方式2~3個(gè)月后，如血壓仍高于標(biāo)準(zhǔn)值就必須在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降血壓藥物,，如果已發(fā)現(xiàn)就是重度高血壓的還是必須盡早藥物干預(yù),。

　　本報(bào)通訊員 胡惠娟 本報(bào)記者 楊茜