吃水果的7個(gè)錯(cuò)誤觀念（資料圖）

　　有害觀念6：削去果皮就可以解決農(nóng)藥問(wèn)題

　　專家提醒：很多人擔(dān)心水果被農(nóng)藥污染,，吃的時(shí)候總是把表皮削去，以為這樣就可以防止污染,、安全享用,。其實(shí)為了防治害蟲(chóng)，很多農(nóng)藥是施在根部的,，也有一些直接打入樹(shù)皮內(nèi),，從內(nèi)部解決害蟲(chóng)問(wèn)題,。這類施藥方式造成的殘留,，顯然是無(wú)法用削皮解決的,。

　　水果當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)素含量最高、風(fēng)味最好的部分恰好在表皮附近,，只要將水果徹底洗凈,，帶皮食用比較科學(xué)。