記者從河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,，為切實(shí)做好新冠肺炎疫情防控工作,，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、河北省衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于對(duì)場(chǎng)所環(huán)境和食品開展核酸檢測(cè)工作的通知》,，對(duì)商場(chǎng),、超市、海鮮市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、貯存服務(wù)提供者等場(chǎng)所環(huán)境樣本，以及食用農(nóng)產(chǎn)品,、進(jìn)口食品、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員開展核酸檢測(cè),。

河北各地將根據(jù)地方疫情防控工作實(shí)際,，以從北京新發(fā)地等市場(chǎng)購(gòu)入的食用農(nóng)產(chǎn)品及進(jìn)口食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品,、畜禽肉產(chǎn)品,、豆制品的場(chǎng)所為重點(diǎn)場(chǎng)所，合理安排產(chǎn)品和場(chǎng)所環(huán)境樣本檢測(cè)范圍,、頻次,，盡量錯(cuò)開檢查區(qū)域、品種,，最大限度擴(kuò)大檢查面,。

同時(shí)，對(duì)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員全部進(jìn)行檢測(cè),。如果抽樣發(fā)現(xiàn)異常情況將加密檢測(cè),，并及時(shí)采取措施、查明原因,、控制風(fēng)險(xiǎn),。如果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性物品和環(huán)境，則及時(shí)采取消殺,、關(guān)停等應(yīng)急措施,，對(duì)相關(guān)人員及時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè)和健康篩查。

截至目前，河北省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)已對(duì)商場(chǎng),、超市,、海鮮市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、貯存服務(wù)提供者等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查，整改風(fēng)險(xiǎn)隱患254個(gè),。