全脂牛奶和低脂牛奶,，哪種有助降低孩子超重風險？加拿大一項研究結果可能令不少人吃驚,，因為這項研究發(fā)現(xiàn),，喝全脂奶的孩子超重或肥胖風險比喝低脂奶的孩子低40%。

圣邁克爾醫(yī)院研究人員分析7個國家或地區(qū)28項關于孩子超重風險和喝牛奶關系的研究數(shù)據(jù),，涉及將近2.1萬名1歲至18歲孩子,，發(fā)現(xiàn)其中18項研究顯示，孩子喝全脂奶會降低超重或肥胖風險,，但沒有一項研究顯示孩子喝低脂奶能降低超重或肥胖風險,。

值得注意的是，加拿大現(xiàn)行膳食指南建議孩子從兩歲起喝低脂牛奶,，以減少超重或肥胖風險,。研究主要作者、圣邁克爾醫(yī)院兒科醫(yī)生喬納森·馬圭爾認為,，與喝全脂奶相比,，這種做法不會讓孩子們更瘦。

馬圭爾說，這項研究僅為觀察性研究,，無法確定全脂奶就是降低超重風險的原因,，“全脂奶可能關聯(lián)其他降低超重或肥胖風險的因素”。研究人員打算下一步做隨機對照試驗,，進一步探究二者關聯(lián),。