“天時人事日相催,，冬至陽生春又來?！倍潦嵌镜牡谒膫€節(jié)氣,，也是一個重要的節(jié)日，民間素來有“冬至大如年”的說法,。

古人認為,，冬至是陰陽轉化的重要節(jié)氣，代表著下一個循環(huán)的開始,，是大吉之日,，“數(shù)九”亦從此開始了。餃子,、湯圓等食物則是此時的“節(jié)令飯”,，新年的腳步，近了,。

冬至到,，“數(shù)九”開始

冬至是二十四節(jié)氣之一，與夏至相對,，時間在每年公歷12月22日左右,。此時，太陽到達黃經(jīng)270°,。

冬至這天,，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線。這一天北半球得到的陽光最少,，白晝達到最短,，且越往北白晝越短。

同樣,，也是因為冬至日太陽高度最低,，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量少,，天氣一般更冷,。冬至開始“數(shù)九”，每九天為一個“九”,。等到“九九”時,，天氣轉暖，全國大部分地區(qū)已入春,，又叫“九九艷陽天”,。

按照傳統(tǒng)的陰陽五行理論來看，冬至是“陰陽轉化”的重要節(jié)氣,，所以也有“冬至一陽生”的說法,。同時，閏月的設置也以冬至為標準,。

它因何被稱為“冬節(jié)”,？

歷來，冬至都是一個受到人們重視的節(jié)氣,，又稱為“冬節(jié)”“賀冬”,。

據(jù)記載，周歷的正月為夏歷的十一月,，也就是說,，周代的正月相當于我們現(xiàn)在的十一月。那時,，周代以冬至為歲首過新年，所以說,，拜歲和賀冬沒什么分別,。

西漢時期，漢武帝采用夏歷,，將正月和冬至分開,。《漢書》記載：“冬至陽氣起,，君道長,，故賀……”表示人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新一年的到來。

古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強,，代表下一個循環(huán)開始,，是大吉之日。因此,，后來一般春節(jié)期間的祭祖,、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在此時,。

魏晉時期,，冬至又叫“亞歲”。這一天,，人們要向父母長輩拜節(jié),。唐宋時，以冬至和歲首并重,。南宋孟元老《東京夢華錄》如此描述冬至：“……雖至貧者,，一年之間，積累假借,，至此日更易新衣,，備辦飲食，享祀先祖,。官放關撲,，慶祝往來，一如年節(jié),?！?/p>

明、清兩代,，皇帝都要舉行祭天大典,，叫做“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,，而且還要互相投刺祝賀,。民間也會喜氣洋洋地歡度這個節(jié)日。

吃餃子,、喝羊肉湯……冬至習俗有哪些,？

作為一個延續(xù)許久的節(jié)日，冬至自然會有許多有趣的習俗,。

俗話說,，“冬至到，吃水餃”,。在中國北方有冬至吃餃子的風俗,，南方則多半是吃湯圓,，當然也有例外，如在山東滕州等地,，流行冬至當天喝羊肉湯,，寓意驅除寒冷。

另外,，在江南水鄉(xiāng),，講究冬至之夜全家歡聚，共吃赤豆糯米飯,。相傳,，共工氏有個兒子作惡多端，在冬至死去了,，死后變成疫鬼殘害百姓,。但疫鬼特別怕赤豆，于是,，人們就在冬至煮吃赤豆飯,，希望防災祛病。

有趣的是,，蘇州還有飲用“冬釀酒”習俗,。冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造,。冬至夜,，老百姓們一邊暢飲美味的冬釀酒，一邊品嘗鹵牛肉等各種鹵菜,，家里充滿歡聲笑語,。

“數(shù)九”開始后，民間流行填九九消寒圖以供消遣,。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,，從冬至起每天按照筆劃順序填充一個筆劃，到九九之后春回大地,，一幅九九消寒圖便完成了,。

冬季，是冬藏的時節(jié),，北風呼嘯,，大地冰封。民俗學專家蕭放在《二十四節(jié)氣與民俗》中提到,，冬至是重要的時令節(jié)點，人們圍繞冬至舉行一系列季節(jié)儀式,。

“冬至居于新舊更替的時節(jié),，在古人觀念中它自然也就有了非同尋常的文化意義,，冬至節(jié)俗中諸多信仰、儀式內容就來源于人們對這一時節(jié)的感受,?！笔挿沤忉尅?記者 上官云)