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一輩子的飲食計劃,!40歲吃綠菜 50歲吃黃色食物
每個年齡段對營養(yǎng)的需求不同,雖然都是以營養(yǎng)均衡為基礎(chǔ),,但還應(yīng)該稍有所側(cè)重,。英國營養(yǎng)學(xué)家Cassandra Barns博士給了一些建議。
20歲少吃加工食物
20歲的年紀(jì)身體機能活躍,,代謝速度較快,,所以攝入的能量也相應(yīng)多一些。然而,,要確保你的能量是從營養(yǎng)豐富的食物中攝取的,,比如全谷物、蔬菜,、水果,、蛋類和豆類,不要過度依賴加工食物,。
當(dāng)身體機能比較活躍時,,你需要的不僅僅是更多的能量,還有那些能幫助卡路里轉(zhuǎn)化成能量的重要營養(yǎng)素,。這些重要的營養(yǎng)素就包括B族維生素,,B族維生素存在于燕麥、瘦肉、大多數(shù)種類的蔬菜,、牛奶等食物中,。
相關(guān)閱讀:鄭州市第三人民醫(yī)院藥物科主任劉丹娜指出,通過藥物補充B族維生素時,,最好選用復(fù)合維生素B(包括維B1,、煙酸、核黃素,、維B6,、維B12 等),因為B族維生素相互之間有協(xié)同作用,,補充維B種類越豐富,,治療效果越好。
30歲吃菜好色護皮膚
到了30歲,,生活壓力越來越大,。每餐吃一些全谷物和富含蛋白質(zhì)的食物,避免垃圾食品,,有助于緩解壓力,、平衡血糖。且要繼續(xù)補充B族維生素,。
這個階段通常開始出現(xiàn)皺紋,,要多攝入水果蔬菜以增加身體抗氧化力。五顏六色的果蔬是最好的途徑,。多吃橙色的,、紅色的和紫色的食物,如紅薯,、胡蘿卜和紫甘藍等,。
相關(guān)閱讀:蘇北人民醫(yī)院營養(yǎng)科趙綺華表示,紫色食物(如桑葚,、紫薯,、藍莓等)富含抗氧化的花青素;綠色食物(如一切綠色蔬菜甚至綠藻)富含葉綠素,有助抗炎和幫助傷口愈合;黃色食物(比如胡蘿卜,、蛋黃等)富含葉黃素,是眼睛的好朋友;紅色食物(如番茄,、紅莓)富含抗氧化的茄紅素,。
40歲多吃綠菜護好肝
這個年紀(jì),生活和工作壓力比較大,,而當(dāng)壓力增大的時候,,人體內(nèi)鎂元素的水平會降低,可以通過食用大量的綠葉蔬菜或者膳食補充劑來補充鎂,它可以幫助放松肌肉,、改善睡眠,、平衡荷爾蒙。
從40歲開始,,我們開始明顯感受到年齡的變化,。關(guān)節(jié)開始疼痛,皺紋開始增多,。從五顏六色的蔬菜中攝取大量具有抗氧化和抗炎癥作用的營養(yǎng)素可以幫助延緩上述癥狀的出現(xiàn),。
而且,你有沒有發(fā)現(xiàn):40歲醉酒的癥狀比20歲醉酒的癥狀持續(xù)的時間更長?這暗示著你的肝臟需要更多的保護,。多吃深綠色的蔬菜,、洋蔥、大蒜和十字花科的蔬菜(比如花椰菜,、甘藍和圓白菜)能夠保護你的肝臟,。
相關(guān)閱讀:空軍總醫(yī)院放射治療科主任夏廷毅表示,醫(yī)生常囑咐給肝癌患者的一句話是戒煙戒酒,,日常飲食多營養(yǎng),、好吸收、少辛辣,、忌油膩,。為更好保護受損的肝臟,避免病情惡化,,在此基礎(chǔ)上還要再加上一句話:保肝護肝離不開蜂膠,、酸奶、維生素這三寶,。補充維生素建議大家多吃綠色蔬菜和水果,,或者是在醫(yī)生指導(dǎo)下藥物補充。
50歲多吃黃色食物
通常,,心臟的健康問題在這個年齡段很容易凸顯出來,。建議這個年齡的人群,多進行規(guī)律的運動,,警惕膳食中食鹽的攝入量,,吃大量的蔬菜水果以攝取膳食纖維和抗氧化物質(zhì),對于保護心臟健康尤為重要,。
在從40歲到50歲的這十年中,,你可能會出現(xiàn)明顯的視力下降。葉黃素集中在視網(wǎng)膜黃斑上,,可以幫助保護眼睛,。為了減緩這種變化,,可以多吃一些富含葉黃素的食物,比如菠菜,、甘藍,、花椰菜、黃椒,、南瓜,、優(yōu)質(zhì)蛋類和奶類等。
到了50歲的年紀(jì),,歲月的痕跡開始清晰地體現(xiàn)在皮膚上,。因此,我們又多了一個需要大量食用橙色,、黃色和綠色蔬菜的理由,。這些食物提供的大量類胡蘿卜素能有效對抗皮膚的損傷。
相關(guān)閱讀:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅講過,,有關(guān)癌癥,、心腦血管疾病、糖尿病,、骨質(zhì)疏松等各方面多個營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查均證明,,吃菜多的人患這些疾病的風(fēng)險較小。對于高血壓,、高血脂的人來說,,還需更多的蔬菜攝入量。
60歲多吃海產(chǎn)品護神經(jīng)
到了60歲,,骨骼強度開始下降,。鈣和維生素D對于骨骼的強健尤為重要。除了在乳制品,、綠色蔬菜和堅果中攝取鈣,,膳食補充劑也是不錯的補充鈣和維生素D的選擇。年齡大的人通常容易缺維生素B12,,它能保護神經(jīng)細胞,、促進大腦功能、改善紅細胞攜氧能力,。魚油和紅肉是最好的天然維生素B12來源,,而且海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸,在促進眼睛,、大腦和心臟的健康中扮演重要的角色,。同時它們能幫皮膚形成屏障,防止皮膚水分流失,,維持年輕態(tài)。
相關(guān)閱讀:對糖尿病患者而言,長期服用某些降糖藥物的患者會缺乏某些微量元素,。另外由于糖尿病患者多尿,,常可使水溶性B族維生素隨尿排出,,因此需補富含B族維生素的食物,。
70歲多吃魚蛋健健腦
到了70歲,肌肉強度銳減導(dǎo)致行動遲緩,,而這可能會帶來更多健康問題,。保持活力,比如走路,、跳舞,、網(wǎng)球或其他任何你喜歡的運動,都有助于緩解肌肉萎縮和關(guān)節(jié)僵硬,。繼續(xù)保持吃魚油和姜黃的習(xí)慣能夠幫助減緩炎癥,,增加關(guān)節(jié)的靈活性。
好好保護大腦和記憶力要攝入魚油和DHA對保護大腦都有效,。蛋類也是保護大腦的優(yōu)質(zhì)食物,。
相關(guān)閱讀:魚肉蛋奶、豆腐,、大豆或含纖維多的蔬菜的攝入,,有助于體內(nèi)乙酰膽堿(含量越高,記憶力越好)的合成,。另外多吃糙米,、全麥、蔬菜,、水果,,每天吃兩把花生、瓜子,。進餐時細嚼慢咽,,增加大腦供血量。
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:食物 蔬菜 維生素 飲食計劃