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一輩子的飲食計劃!40歲吃綠菜護肝 70歲吃魚吃蛋健腦
每個年齡段對營養(yǎng)的需求不同,,雖然都是以營養(yǎng)均衡為基礎(chǔ),,但還應(yīng)該稍有所側(cè)重。英國營養(yǎng)學(xué)家Cassandra Barns博士給了一些建議,。
20歲少吃加工食物
20歲的年紀身體機能活躍,,代謝速度較快,所以攝入的能量也相應(yīng)多一些,。然而,,要確保你的能量是從營養(yǎng)豐富的食物中攝取的,比如全谷物,、蔬菜,、水果、蛋類和豆類,,不要過度依賴加工食物,。
當身體機能比較活躍時,你需要的不僅僅是更多的能量,,還有那些能幫助卡路里轉(zhuǎn)化成能量的重要營養(yǎng)素,。這些重要的營養(yǎng)素就包括B族維生素,B族維生素存在于燕麥,、瘦肉,、大多數(shù)種類的蔬菜、牛奶等食物中,。
相關(guān)閱讀:鄭州市第三人民醫(yī)院藥物科主任劉丹娜指出,,通過藥物補充B族維生素時,最好選用復(fù)合維生素B(包括維B1,、煙酸,、核黃素,、維B6、維B12 等),,因為B族維生素相互之間有協(xié)同作用,,補充維B種類越豐富,治療效果越好,。
30歲吃菜好色護皮膚
到了30歲,,生活壓力越來越大。每餐吃一些全谷物和富含蛋白質(zhì)的食物,,避免垃圾食品,,有助于緩解壓力、平衡血糖,。且要繼續(xù)補充B族維生素,。
這個階段通常開始出現(xiàn)皺紋,要多攝入水果蔬菜以增加身體抗氧化力,。五顏六色的果蔬是最好的途徑,。多吃橙色的、紅色的和紫色的食物,,如紅薯,、胡蘿卜和紫甘藍等。
相關(guān)閱讀:蘇北人民醫(yī)院營養(yǎng)科趙綺華表示,,紫色食物(如桑葚,、紫薯、藍莓等)富含抗氧化的花青素;綠色食物(如一切綠色蔬菜甚至綠藻)富含葉綠素,,有助抗炎和幫助傷口愈合;黃色食物(比如胡蘿卜,、蛋黃等)富含葉黃素,是眼睛的好朋友;紅色食物(如番茄,、紅莓)富含抗氧化的茄紅素,。
40歲多吃綠菜護好肝
這個年紀,生活和工作壓力比較大,,而當壓力增大的時候,,人體內(nèi)鎂元素的水平會降低,可以通過食用大量的綠葉蔬菜或者膳食補充劑來補充鎂,,它可以幫助放松肌肉,、改善睡眠、平衡荷爾蒙,。
從40歲開始,,我們開始明顯感受到年齡的變化。關(guān)節(jié)開始疼痛,,皺紋開始增多,。從五顏六色的蔬菜中攝取大量具有抗氧化和抗炎癥作用的營養(yǎng)素可以幫助延緩上述癥狀的出現(xiàn),。
而且,你有沒有發(fā)現(xiàn):40歲醉酒的癥狀比20歲醉酒的癥狀持續(xù)的時間更長?這暗示著你的肝臟需要更多的保護,。多吃深綠色的蔬菜、洋蔥,、大蒜和十字花科的蔬菜(比如花椰菜,、甘藍和圓白菜)能夠保護你的肝臟。
相關(guān)閱讀:空軍總醫(yī)院放射治療科主任夏廷毅表示,,醫(yī)生常囑咐給肝癌患者的一句話是戒煙戒酒,,日常飲食多營養(yǎng)、好吸收,、少辛辣,、忌油膩。為更好保護受損的肝臟,,避免病情惡化,,在此基礎(chǔ)上還要再加上一句話:保肝護肝離不開蜂膠、酸奶,、維生素這三寶,。補充維生素建議大家多吃綠色蔬菜和水果,或者是在醫(yī)生指導(dǎo)下藥物補充,。
50歲多吃黃色食物
通常,,心臟的健康問題在這個年齡段很容易凸顯出來。建議這個年齡的人群,,多進行規(guī)律的運動,,警惕膳食中食鹽的攝入量,吃大量的蔬菜水果以攝取膳食纖維和抗氧化物質(zhì),,對于保護心臟健康尤為重要,。
在從40歲到50歲的這十年中,你可能會出現(xiàn)明顯的視力下降,。葉黃素集中在視網(wǎng)膜黃斑上,,可以幫助保護眼睛。為了減緩這種變化,,可以多吃一些富含葉黃素的食物,,比如菠菜、甘藍,、花椰菜,、黃椒、南瓜,、優(yōu)質(zhì)蛋類和奶類等,。
到了50歲的年紀,,歲月的痕跡開始清晰地體現(xiàn)在皮膚上。因此,,我們又多了一個需要大量食用橙色,、黃色和綠色蔬菜的理由。這些食物提供的大量類胡蘿卜素能有效對抗皮膚的損傷,。
相關(guān)閱讀:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅講過,,有關(guān)癌癥、心腦血管疾病,、糖尿病,、骨質(zhì)疏松等各方面多個營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查均證明,吃菜多的人患這些疾病的風(fēng)險較小,。對于高血壓,、高血脂的人來說,還需更多的蔬菜攝入量,。
60歲多吃海產(chǎn)品護神經(jīng)
到了60歲,,骨骼強度開始下降。鈣和維生素D對于骨骼的強健尤為重要,。除了在乳制品,、綠色蔬菜和堅果中攝取鈣,膳食補充劑也是不錯的補充鈣和維生素D的選擇,。年齡大的人通常容易缺維生素B12,,它能保護神經(jīng)細胞、促進大腦功能,、改善紅細胞攜氧能力,。魚油和紅肉是最好的天然維生素B12來源,而且海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸,,在促進眼睛,、大腦和心臟的健康中扮演重要的角色。同時它們能幫皮膚形成屏障,,防止皮膚水分流失,,維持年輕態(tài)。
相關(guān)閱讀:對糖尿病患者而言,,長期服用某些降糖藥物的患者會缺乏某些微量元素,。另外由于糖尿病患者多尿,??墒顾苄訠族維生素隨尿排出,,因此需補富含B族維生素的食物。
70歲多吃魚蛋健健腦
到了70歲,,肌肉強度銳減導(dǎo)致行動遲緩,,而這可能會帶來更多健康問題,。保持活力,比如走路,、跳舞,、網(wǎng)球或其他任何你喜歡的運動,都有助于緩解肌肉萎縮和關(guān)節(jié)僵硬,。繼續(xù)保持吃魚油和姜黃的習(xí)慣能夠幫助減緩炎癥,,增加關(guān)節(jié)的靈活性。
好好保護大腦和記憶力要攝入魚油和DHA對保護大腦都有效,。蛋類也是保護大腦的優(yōu)質(zhì)食物。
相關(guān)閱讀:魚肉蛋奶,、豆腐,、大豆或含纖維多的蔬菜的攝入,有助于體內(nèi)乙酰膽堿(含量越高,,記憶力越好)的合成,。另外多吃糙米、全麥,、蔬菜,、水果,每天吃兩把花生,、瓜子,。進餐時細嚼慢咽,增加大腦供血量,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:飲食計劃 綠菜 護肝 吃魚 健腦