只見水果切塊,、分類,，淋上特制的甘草汁或咸梅汁,，裹一層南姜末,，這水果的變身，讓人垂涎欲滴,。甘草水果如此受歡迎,，純屬那勺甘草汁或咸梅汁，而且每家店的味道都不太一樣,?！叭松拖癯愿什菟钠鹩職?，努力一次,，群花盛放?！比绻麤]有水果的酸甜點綴,，那人生多剩苦辣咸,，豈不憾哉,。

這個夏天，朋友從廣州開著車來潮汕找吃的,，美其名曰“粵東美食之旅”,，我們幾個當(dāng)?shù)厝司瓦@樣被冠名為“地頭蛇”。晚上七點,，小城熱氣逐漸退去,，我正郁悶著找些什么解饞消食，朋友操著廣式普通話來了句：“前面有一家甘草水果哦,！”

店內(nèi)燈火通明,，櫥窗里整齊地擺放著各種水果，邊上還放著幾瓶醬料,，顧客絡(luò)繹不絕,，端著一份份水果在街邊大快朵頤。只見水果切塊,、分類,，淋上特制的甘草汁或咸梅汁，裹一層南姜末,，這水果的變身,，讓人垂涎欲滴。

甘草水果如此受歡迎,，純屬那勺甘草汁或咸梅汁,，而且每家店的味道都不太一樣。

水果是主角,，新鮮當(dāng)季的水果自然不錯,，但若是水蜜桃等本身很甜又多汁的瓜果，則不太適宜如此劍走偏鋒，反而是酸澀脆生之流,，方能體會這般重新改造的甜蜜待遇,。

青芒果去皮，切成條加鹽腌制去水,，再淋上甘草咸梅汁,，此刻的青芒早已洗心革面，若是再蘸些酸梅粉,，酸甜生津,，爽脆可口。

此外爽口的還有李子,，李子青翠欲滴卻酸澀逼人，不禁想起讀書時李子和橄欖都是我桌前必備的提神好手,。

還有那番石榴,，切塊后淋上甘草咸梅汁，番石榴本身的清甜,，配上這勺回甘的汁水,，甜中帶酸，一口下去,，真懷疑之前吃的是什么果子,。

楊桃更討巧，本身長成星星的樣子,，生果略帶青澀,，若是在咸梅汁里浸泡，撈出時便讓自己帶了一身黃色,，仿佛是真的成了星星,，甘草末和南姜末帶走了澀味，這般好吃好看的楊桃,，暫且也認(rèn)了它是真星星吧,。

再有便是那烏梨了，個頭不大,，天生一套健康的棕色皮膚,，鹵制之后，咸香酸甜一應(yīng)俱全,。烏梨自帶生津消食功效,，吃撐了來一串烏梨，叫老板多淋點甘草咸梅汁,，金燦燦的汁水遇上了烏梨本身的甜味,，在舌尖慢慢融合，嚼著下肚，頓覺輕松幾許,。若胸有塊壘,，借酒消愁似乎也不是第一選擇了。

而今,，甘草水果慢慢演化為連鎖小店,，我內(nèi)心依舊覺得還是路邊的甘草水果攤味道更好吃些。一輛板車,，二三個伙計,，四五種水果，再搭配各色調(diào)料,，一條街吃過去,，各有各家的風(fēng)味。

朋友瞇著眼,，搖頭直感慨：“水果這樣整還能吃,？”我建議他，“來啊,，多加點甘草咸梅汁”,。

其實，“人生就像吃甘草水果,，鼓起勇氣,，努力一次，群花盛放,?！蔽覀兂宋骞入s糧、蔬菜,、雞鴨魚肉,，還有琳瑯滿目種類繁多的水果可以吃，便覺得老天對人類不薄,。如果沒有水果的酸甜點綴,，那人生多剩苦辣咸,，豈不憾哉,。