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白領早餐要有四類食物
“早餐吃得像國王,,中餐吃得像紳士,,晚餐吃得像貧民?!边@句關于三餐的名言人人皆知,??墒牵F(xiàn)實的情況是:早餐被忽略,,中餐被對付,,晚餐被貴族。尤其對于忙碌的白領人群來說,,常常急匆匆開始了一天的工作生活,,而忽視了早餐營養(yǎng)。然而,,這樣的生活節(jié)奏和飲食習慣也為他們的健康埋下了不少隱患,。
腦力和體力雙重消耗,免疫力降低,。商旅奔波,,舟車勞頓。出差頻繁的白領,,除了要應對旅途中的體力消耗,,還要應對商業(yè)事務腦力的高強度付出,雙重消耗的疲憊,讓免疫力面臨下降的隱患,。免疫力可以保護我們免受致病微生物的侵襲,,它就像駐扎在體內(nèi)的一支軍隊,承擔著防御重任,,以防人體受到細菌,、病毒等“敵人”的攻擊。飲食是為免疫力充電的重要幫手,,如果長期不吃早餐,,導致身體不能攝入足夠的營養(yǎng),久而久之,,免疫力也會降低,。
日常加班,精力差,,易疲勞,。經(jīng)過一晚的消化,食物已經(jīng)消耗殆盡,,早上血糖水平較低,,此時如果不吃早餐補充血糖,以葡萄糖為能源的心臟,、腦細胞就會活力不足,,容易精神不佳,感覺勞累,,影響工作效率,。
腸胃受損,消化能力降低,。長期出差或加班,,日常的飲食不規(guī)律;碰上職場應酬,,大魚大肉以及“酒桌文化”,,影響腸胃功能。此外,,不吃早飯也會影響消化系統(tǒng)的正常運作,。
對于上班族來說,要重視自身的健康問題,,每天補充營養(yǎng),,同時堅持運動,更有助于強健身體和保持良好的精神狀態(tài),。建議上班族早上要注意攝入以下幾類食物。
一是富含蛋白質(zhì)的食物。美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn),,蛋,、肉等高蛋白質(zhì)食物可使血糖緩慢上升后維持穩(wěn)定,并從早上持續(xù)到下午,。
二是富含碳水化合物的食物,。米飯、花卷等富含碳水化合物,,可直接轉(zhuǎn)換成腦部必需的燃料———葡萄糖,,葡萄糖支援大腦做每一件事,如思考,、記憶,、解決問題。另外,,早餐中最好加入燕麥等粗糧,,降低血糖反應的同時,還可提供B族維生素,,利于大腦能量代謝,。
三是富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物,。水果,、蔬菜可提供膳食纖維、鉀,、鎂,、維生素C和多種保健成分,這些成分能保護身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害,,促進免疫系統(tǒng)健康,。
四是富含益生菌的食物。腸道內(nèi)的龐大菌群分為有益菌,、中性菌和有害菌,。研究發(fā)現(xiàn),益生菌可以產(chǎn)生一些特有的酶類,,幫助促進食物消化和吸收,,并能抑制有害菌生長,維護腸道菌群的平衡,。酸奶富含益生菌,,可以壯大腸道內(nèi)益生菌的隊伍,早餐時可以來一杯,。
職場白領,,不妨用一頓營養(yǎng)早餐開啟新的一天,,為身體充滿能量,精神飽滿地迎接工作,,擁抱生活,!
編輯:劉暢
關鍵詞:早餐 食物 白領