受訪專家：畢敬濤 北京積水潭醫(yī)院普外科副主任醫(yī)師

立夏已過,，表示我們和春天揮手告別,，迎來了炎炎夏日,。一年當(dāng)中最熱的時候，暑熱夾濕,，脾胃功能減弱,，很多人喜歡“貪涼”，腸胃卻在說“NO”,，成為了胃腸疾病的高發(fā)季節(jié),。那么，在夏季如何來預(yù)防胃腸道疾病呢,？記者采訪到了北京積水潭醫(yī)院普外科副主任醫(yī)師畢敬濤,，聽聽專家的建議。

記者：為什么夏天腸胃總是和我們“鬧別扭”,？

畢主任：夏天燥熱,，容易讓人心煩意亂，沒有胃口,，易出現(xiàn)飲食不規(guī)律,，饑一頓飽一頓的狀況，使得胃腸道功能狀態(tài)受影響,，進(jìn)而出現(xiàn)胃腸炎癥狀,。許多人經(jīng)常會吃飯很晚,，或者深夜吃夜宵。比如飲涼啤酒,，吃燒烤,，以及大量辛辣刺激的飲食，都容易造成胃腸功能紊亂,，引起相應(yīng)消化道癥狀,。

在高溫酷暑下，飲食搭配不合理,，經(jīng)常冷熱無常,。很多人吃些涼食或喝些冷飲會感覺身心舒適，但是吃太多生冷食物會損傷胃腸黏膜功能,，影響食欲,，甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)胃痛、腹瀉,、胃脹氣發(fā)作,。

另外，在天熱的時候,，會導(dǎo)致水分?jǐn)z入不足，引起脫水,。許多人不注意補充水分,，飲水不足，導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)引起癥狀,。

還有值得注意的是,，夏天溫度高，濕度大,，細(xì)菌和病毒等微生物容易滋生,。剩下飯菜飲食以及在冰箱內(nèi)存放過久的非真空包裝食物內(nèi)細(xì)菌含量超標(biāo)，進(jìn)食后容易引起急性胃腸炎癥狀,。

記者：夏季該如何預(yù)防胃腸不適,？

畢主任：夏季飲食應(yīng)清淡，避免生冷刺激食物的攝入,，要規(guī)律作息時間,，規(guī)律飲食，宜多吃新鮮蔬菜水果,，補足水分,，合理膳食，不要晚餐或深夜進(jìn)食過多過飽,。另外,，從冰箱里拿出食物避免立即食用,，盡量加熱或放置至常溫再食用，避免低溫對胃腸道的刺激,，引起胃腸功能紊亂,。還要注意避免進(jìn)食在自然環(huán)境中存放過久或變質(zhì)的食物，避免食物中毒及急性胃腸炎發(fā)生,。（記者 云霄）