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女性血虛,,參須燉烏雞
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師 張 安
從古至今,,漂亮女人都被稱作“紅顏”,。如果女人出現(xiàn)臉色不紅潤,、秀發(fā)不光澤,、嘴唇蒼白等現(xiàn)象,,多半是血虛導(dǎo)致的,。血虛者面色萎黃或蒼白,,眼瞼,、口唇,、指甲顏色淡白;頭暈乏力,、眼花心悸,、失眠多夢、健忘,、雙目干澀,;手足發(fā)麻、大便干燥,;月經(jīng)量少,、色淡,經(jīng)期不規(guī)律甚至閉經(jīng),;舌質(zhì)淡白,、脈細弱無力。
推薦兩款女性補血的藥膳,。準備烏雞1只,、參須20克,、紅棗20顆,將烏雞去內(nèi)臟后,,切成小塊,,然后同參須、紅棗一同熬湯至肉爛即可,。烏雞是非常適合女性的保養(yǎng)品,,具有補虛、滋補等作用,,對防治女性缺鐵性貧血,、骨質(zhì)疏松等有很好的功效,適合冬季手腳冰冷者,。
另一方為阿膠雞蛋羹,。準備雞蛋1個、阿膠10克,、蜂蜜適量,,先將阿膠燉化,然后放入雞蛋,,燉熟后加入蜂蜜調(diào)勻,,空腹食用。阿膠美容,、滋陰補血,、強身健體,自古就有“補血圣藥”的美稱,,對抵抗力差,、常腰膝酸軟的女性有很好的調(diào)理作用。
血虛者還可多食用些紅色,、黑色的食物,,如紅棗、紅豆,、黑豆,、黑芝麻,、木耳,、紫菜等,這些食物都有助于補血,。
編輯:趙彥
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