人參包括吉林參、高麗參和西洋參等,，是名貴補氣藥物與補品。中醫(yī)認為,，人參可大補元氣，補脾益肺,，生津止渴,，安神增智，可主治虛脫,、崩漏失血,、驚悸及一切元氣虛弱、氣虛津少等癥,，更是冬春進補佳品,。不少人喜用人參來補益身體，服用參湯補氣提神,，以求延年益壽,。但據研究與事實證明，服食人參并非萬試萬靈,，服用不當還會有反效果,，而且并非人人、時時皆宜,。據專家研究認為,，以下八類人群就不宜服食人參。

一,、 動脈硬化者,。因為人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積,，故血管硬化,、冠心病、脈管炎等病人要忌服,。另,，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人參很易加重“肝陽肝火”的癥狀,，使肝陽愈亢,，肝火愈旺。

二,、 血黏度增高者,。其病情相當于中醫(yī)的“瘀血”癥，因為人參有促進紅血球生長的作用,，而紅血球增多后,，會使血黏度更高，有礙病情好轉。

三,、 胃病患者,。據研究表明，不少的胃病是由于感染了幽門螺旋桿菌,，而人參中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用,，影響治胃藥物的殺滅效果。

四,、 肝膽炎病人,。中醫(yī)認為,，急性肝炎,、膽囊炎、膽結石患者均為濕熱旺盛,，服食人參會助濕熱,，使病情加重。

五,、 浮腫病人,。人參中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人參,，以免延誤治病,。

六、 肺結核病患者,。中醫(yī)認為,，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛,，如再服食偏熱的人參,，則肺陰更虛、虛火更旺,，從而會常常引起吐血,，導致病情加重。

七,、 婦女懷孕者,。婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人參,，其成分可通過血液被胎兒部分吸收,，易增加胎兒火氣（胎火），對胎兒生長發(fā)育不利,，甚至導致難產,。

八、 小孩及嬰幼兒。兒童為純陽之體,，本身就偏熱,，再服食人參大補，會對生長發(fā)育產生不良影響,。而且人參含有類激素,，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用,，以避免性早熟,；新生兒、嬰幼兒更要禁用,。

此外,，經研究表明，凡患感冒,、咽喉炎,、紅眼病、急性腸胃炎,、腹瀉,、發(fā)熱等病人，以及哺乳期婦女均不宜服食人參,；而由于人參有興奮大腦神經中樞的作用,，故失眠者也不宜服食。

（摘編自《澳門日報》 文/溫綜）