受訪專家：河南省中醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師 呂沛宛

編者的話：中醫(yī)有“春生，夏長,，秋收,，冬藏”之說。冬者,，天地閉藏,，水冰地坼。此時,，自然界陰盛陽衰,，萬物蟄伏，生機(jī)潛藏,，以待來春,。人的養(yǎng)生也要著眼于“藏”，即天人合一,。不論是民間俗稱的“三九補(bǔ)一冬,、來年無病痛”，還是中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說到“冬不藏精,，春必病溫”,，都表明了冬天不“養(yǎng)藏”，對身體健康不利,。那么,，冬藏到底藏什么、怎樣藏,？中醫(yī)專家為您詳細(xì)解答,。

藏身體，保溫暖

“三九,、四九,，關(guān)門縮手?！倍疽轮^少,、過薄或室溫過低，容易消耗陽氣,，導(dǎo)致經(jīng)絡(luò)不暢,，引起身體不適甚至發(fā)生疾病。中醫(yī)認(rèn)為,，冬天應(yīng)祛寒保暖,，護(hù)藏陽氣，尤其要護(hù)好以下5個關(guān)鍵部位,。

1. 腳,。腳是身體陽經(jīng)的末尾,、陰經(jīng)的開頭，是人體陰氣最重的地方,，所以腳部比其他部位更容易受寒,。若受到外部寒氣侵襲，腳部的血液就會淤積,，導(dǎo)致循環(huán)不暢,，進(jìn)而引起感冒、發(fā)燒等疾病,。此外,，腳掌遠(yuǎn)離心臟，血液供應(yīng)少,，表面脂肪薄,，保溫力差，且與上呼吸道,，尤其是鼻腔黏膜有密切的神經(jīng)聯(lián)系,。所以，腳一旦受寒,，就可能引起上呼吸道局部體溫下降和抵抗力減弱,，患上感冒等多種疾病。

五臟六腑在腳部都有對應(yīng)的反射區(qū),，尤其是腳腕以下部分,，刺激或鍛煉這里，能通過經(jīng)絡(luò)給全身器官帶來積極的,、有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘,，可以有效疏通足部經(jīng)脈,。

2. 頸。脖子是寒氣入侵的主要位置,，頸部受涼,，向下容易引起有肺部癥狀的感冒，向上則會導(dǎo)致頸部血管收縮,，不利于腦部供血,。因此，很多人一換季就咳嗽,、咽炎復(fù)發(fā),、頭痛，其主要根結(jié)就在頸部,。圍一條適合的圍巾,，即可避免著涼,。

3. 膝。很多女孩子秋冬季節(jié)仍然穿露膝短裙,，這對膝關(guān)節(jié)是一種傷害,。由于關(guān)節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對溫度和氣壓變化特別敏感，受涼后,，會導(dǎo)致周圍的血液循環(huán)變差,，局部毛細(xì)血管和組織發(fā)生變化，釋放出一些炎性物質(zhì),，出現(xiàn)紅腫,、疼痛等癥狀，進(jìn)而引發(fā)關(guān)節(jié)炎,。因此,，冬季要注意適度運(yùn)動，保持膝關(guān)節(jié)溫度,，不輕易露出膝關(guān)節(jié),。

4. 肩膀。秋冬縮在溫暖的被子里,，只要一露出肩膀,，就會覺得很冷，甚至肩膀又疼又酸,。所以冬天要注意保持肩部暖和,，遠(yuǎn)離露肩裝，睡覺時也不要露出肩膀,。

5. 腹部,。上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛,；下腹受涼對女性傷害很大,。因此，女性日常最好穿個護(hù)肚子的小背心,，遠(yuǎn)離露臍服裝,，且無論室內(nèi)溫度多高，晚上睡覺也要蓋好被子,，不要露出腹部,，否則受涼，輕則腹瀉腹痛,，重則引起腸炎,。

藏肝腎，護(hù)陽氣

腎為先天之本,，屬水,；肝屬木,，水生木，冬天養(yǎng)好腎,，春天肝的生發(fā)功能就會得到滋養(yǎng),，才有生發(fā)之力。藏肝腎,，要做到以下幾點(diǎn)：

1. 早睡晚起,，順應(yīng)天時?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載,，“無擾乎陽，早臥晚起,，必待日光,。”也就是說,，在寒冷的冬季,，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。日出而作,、日落而息,，保證充足的睡眠，才有利于陽氣潛藏,，陰精蓄積,。

2. 少喝酒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》載文,，過度飲酒可使人“半百而衰”，一是因酒氣容易釀生陽熱之邪,，使腠理疏松,，更易感染風(fēng)邪；二是因?yàn)榫菩院芳?，容易使身體氣機(jī)逆亂,，影響健康,。冬季寒冷,，本易感染風(fēng)寒之邪，更要少喝酒,，每天以半兩為限,，但也要因人而異。

3. 適度運(yùn)動,。俗話說,，“冬天動一動,，少鬧一場病,；冬天懶一懶,，多喝藥一碗?！倍練鉁氐?，但也不能一味“避寒”，適度運(yùn)動,，生發(fā)自身陽氣,，同樣可以暖身抗寒，是“主動避寒”,。需要注意的是,，冬季晨練不要太早，有太陽的天氣,，最好等到陽光出來再晨練,，運(yùn)動強(qiáng)度也不宜太大，微微發(fā)熱即可,，太極拳,、養(yǎng)生氣功、慢跑等都是很好的方法,。

藏能量,，打基底

中國歷來有“補(bǔ)冬”的習(xí)俗，“冬季補(bǔ)一補(bǔ),，來春打老虎”,。冬季應(yīng)當(dāng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物,，少食生冷,，并有的放矢地食用一些較清淡溫和且能扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄铩?/p>

需要注意的是,，食補(bǔ)應(yīng)該因人,、因地而異，吃什么,、做什么,，都要適可而止，根據(jù)當(dāng)?shù)?、?dāng)時的實(shí)際情況,，靈活運(yùn)用養(yǎng)生原理。總的來講,，健康人食補(bǔ)應(yīng)注意均衡飲食,，以高蛋白、高維生素,、高礦物質(zhì),、低脂肪的食物為佳，如雞蛋,、牛奶,、瘦肉、魚,、蝦,、豆?jié){、龍眼,、大棗等,，還應(yīng)多喝熱湯，以滋補(bǔ)臟腑,，增進(jìn)食欲,，祛寒保暖。

已經(jīng)出現(xiàn)不適癥狀的人,，則應(yīng)辨證食補(bǔ),。

經(jīng)常感到四肢乏力、精神疲乏,、講話聲音低微,、動則出虛汗的人，為氣虛,，可選用人參,、黨參、太子參,、五味子等益氣藥物,，和黃豆、大棗,、栗子,、胡蘿卜、牛肉等搭配燉煮食用,。

常常面色枯黃,、口唇蒼白、頭暈眼花,、心跳乏力,、失眠,、耳鳴心悸的人,，則為血虛,，可選用阿膠、桂圓肉,、當(dāng)歸,、熟地、白芍,、黨參,，或十全大補(bǔ)丸、滋補(bǔ)膏等養(yǎng)血藥,，和龍眼,、荔枝、葡萄,、黑芝麻,、牛肝、羊肝等食品搭配燉煮食用,。

手腳不溫,、怕冷、夜尿多,，或出現(xiàn)性機(jī)能衰退,，表現(xiàn)為遺精、陽痿等的人為陽虛,，可選用鹿茸片,、參茸片、巴戟天,、仙靈脾,、蛤蚧等助陽益火藥，和核桃,、蝦,、羊肉、海參等食品搭配燉煮食物,。

經(jīng)常有低熱,、下午面部潮紅、夜間盜汗,、手腳心發(fā)燙及口干,、眼目干澀等癥狀的人為陰虛，應(yīng)選用天冬,、麥冬,、生地、枸杞、玉竹,、龜板或大補(bǔ)陰丸,、六味地黃丸等滋陰補(bǔ)腎藥材，和梨,、桑椹,、甘蔗、藕,、銀耳,、鴨肉等食品搭配燉煮食用。

常有腹脹,、氣短,、食欲不振、頭昏,、大便稀溏,、面色無華、四肢無力等癥狀的人,，為脾胃氣虛,，可多吃一些健脾益氣的食物，如山藥,、雞蛋,、鵪鶉蛋、雞肉,、牛肉,、羊肉、瘦豬肉,、鮮魚,、花生、核桃,、芝麻,、大棗、蜂乳,、牛奶等,。

常有口干，喜飲,，手,、足、心口發(fā)熱,，盜汗,，咽喉燥痛,，肢軟無力者，為氣陰不足,，可多食一些益氣養(yǎng)陰的食物,，如胡蘿卜、豆芽,、豆腐、蓮藕,、百合,、銀耳、蘑菇,、鴨蛋,、牛蛙肉、甲魚等,。

常有畏寒肢冷,、五更泄瀉、完谷不化等癥狀者為脾腎陽虛,，可選用枸杞,、黃精、山藥,、燉牛肉,、羊肉來溫補(bǔ)脾腎。

藏情緒,，調(diào)情志

冬季主藏,，因此，人在冬天,，情志上也要潛藏,，“內(nèi)斂寧靜”，不要輕易動肝火,，防止情緒波動過大,，影響人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，使人體氣機(jī)運(yùn)行出現(xiàn)障礙,、臟腑功能失常,，甚至損傷機(jī)體陰陽、精血等,。同時,，冬天寒冷，易使人情緒低落,，長期情志不暢,，還可能導(dǎo)致嚴(yán)重的生理疾病,。

調(diào)理情致，改善情緒,，第一要抑目靜耳,。老子曾說：“五色令人目盲，五音令人耳聾”,，就是說,，亂看亂聽會使耳目過度使用，耗傷神氣,。目清耳靜,，就能減少外界對神氣的不良刺激，則“神氣內(nèi)守而心不勞”,。

第二,，精神內(nèi)守。要有意識地鍛煉,、控制,、調(diào)節(jié)自己的思維活動及心理狀態(tài)，使它能與外界因素保持平衡,。內(nèi)心安定,，精神守持于內(nèi)，外邪就沒有侵入的契機(jī),，病痛自然不會找來,。記者 雷 妍