枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來，那么枸杞是生吃好還是泡水喝好,？

枸杞生吃效果好

枸杞子干嚼比泡水好。中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水,、煲湯或煮粥。但從食用方法上來說,，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果,。用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來,。由于受水溫,、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中,。直接用嘴嚼,，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。

枸杞的3大功效

1,、 提高機體免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,。增強機體功能，促進健康恢復(fù),，還能提高機體的抗病能力,，抵御病邪的侵害。

2,、 抗癌

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,，當代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲,，能顯著提高和改善老人,、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用,。

3,、 提高肌體適應(yīng)性

枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時,，如遇到缺氧,、寒冷、失血等的忍耐承受能力,。

有些人吃枸杞反而傷身

枸杞有養(yǎng)陰補血,、滋補肝腎、益精明目的功效,。詩人陸游老年時兩眼昏花,，就常吃枸杞，還留下“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句,。枸杞性平味甘,，在補益的中藥里算是溫和的。一些人家里常備枸杞,，用來泡水,、煮粥，甚至每天都干嚼幾顆,。但是,，并不是所有人都適合吃枸杞。

枸杞滋補的同時有溫?zé)嵘眢w的效果,，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人,，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣,、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥,、腹瀉的人,，都最好別吃，否則不但達不到養(yǎng)生效果,，還可能加重病情,。其次，脾胃虛弱,、消化不良的人,，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降,、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象,。再次，枸杞補腎益精的作用明顯,，民間流傳有 “君行千里,，莫食枸杞”的諺語；現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用,，可增強性功能,，平素性欲亢進的人不宜服用。另外,，枸杞含糖量較高,，糖尿病患者不宜過量服用。