10月的北京,，已經(jīng)進入深秋。下月初,，華夏大地即將迎來立冬節(jié)氣,。立冬，意味著冬季的到來,。立冬過后,，日照時間繼續(xù)減少，氣溫繼續(xù)走低,，天氣更加寒冷,。在北京等北方地區(qū)居住的人民需要適度進補，以度嚴(yán)冬,。

初冬季的氣候特點簡單來說,，就是一個字，冷,！中醫(yī)認(rèn)為,，冬季寒冷的氣候，是為寒邪,，也是陰邪,。因此，冬季人體為抵御嚴(yán)寒,，需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì),。此外，冬季還被公認(rèn)為是極好的進補季節(jié),，民間素有“今冬進補,，來年打虎”的說法。按照中醫(yī)傳統(tǒng)理論,，一年四季與臟腑相對應(yīng),，其中，冬季屬水,，對應(yīng)于腎,，此時補腎能夠起到事半功倍的效果。

持續(xù)進補 滋陰補腎

冬天雖然很冷,，但北方的冬季還有一個特點,，干燥,。從我國地域上來看，黃河以北地區(qū)冬季的氣候特點都可以用“干冷”兩個字來概括,。北方冬季室外干冷,，室內(nèi)因為有取暖設(shè)備，更是十分干燥,。因此,，冬季進補在既滋補腎陰的同時，還要防干燥,。

冬季常見的補腎的食材包括羊肉,、韭菜、蝦仁,、栗子,、桃仁、海參等,。這些食材營養(yǎng)物質(zhì)全面,，有極為豐富的蛋白、脂肪,、糖,、礦物質(zhì)等，可以很好地補腎,。冬季還要多吃滋潤的燉品,，預(yù)防干燥，一些家庭自制的燉品非常適合冬季食用,，建議您可以在家自制胡蘿卜馬蹄水,、川貝燉蘋果等。進補還要講究時機,，如果身體出現(xiàn)了大熱,、大渴、便秘等癥狀,，或患有急性疾病，應(yīng)暫停進補,。

老年人別忘適度養(yǎng)肝

滋陰補腎是冬季通用的進補原則,。對于老年人來說，還要適度養(yǎng)肝,。老年人隨著年齡的增長,，氣血漸衰，肝腎精氣虧損,。中醫(yī)認(rèn)為,，腎屬水，肝屬木。如果腎水不足,，就不能滋養(yǎng)肝木,，進而無法濡養(yǎng)眼目，會出現(xiàn)視物模糊,、白內(nèi)障等眼部不適癥狀,。加上現(xiàn)在社會各種電子產(chǎn)品非常豐富，老年人玩起電子產(chǎn)品來,，熱情不輸年輕人,，也會造成視疲勞、干眼癥等,，出現(xiàn)怕光,、迎風(fēng)流淚等癥狀。老人保護眼睛健康一方面要注重全身調(diào)理,，以防肝腎虧損累及于眼,；另一方面要注意日常用眼衛(wèi)生和眼保健。平時生活中,，可以適量喝點枸杞菊花茶,。

鍛煉身體避開清晨

現(xiàn)在老年人特別注重健康，多數(shù)能積極參加體育鍛煉,。冬天鍛煉,，最好避開清晨時段，等到上午九十點鐘之后再開始鍛煉,。這是因為在秋冬季節(jié),，早晨的氣壓本來就比較低，大量粉塵,、二氧化碳沉降在大氣層底部,，早起鍛煉，更容易吸入粉塵等不潔空氣,，增加肝腎排毒的負(fù)擔(dān),，增加肺部的負(fù)擔(dān)。上午10點左右,，新鮮空氣會逐漸下降到大氣底層,，而且人的血壓也逐漸穩(wěn)定，這時鍛煉不但發(fā)生心腦血管的風(fēng)險會明顯降低,，還可以吸入更多的新鮮空氣,。此外，冬季鍛煉還要及時擦汗,，避免運動過量,，戶外運動中要及時補水,，可以適當(dāng)補充溫開水。