貧血會使人出現(xiàn)乏力,、皮膚蒼白、頭暈,、耳鳴,、嗜睡,、食欲減退等癥狀?；颊叱送ㄟ^服用藥物和輸血等手段積極治療外,，還應(yīng)該多吃補(bǔ)血食物，有助自身恢復(fù),。

我們?nèi)粘３缘氖澄镏?，紅肉,、肝臟、蛋類等含有豐富的鐵,、葉酸等,，這些都是造血必需的原材料，有助于補(bǔ)血,。濃茶,、咖啡、酸辣油膩食物會影響造血食物吸收,，不利補(bǔ)血,。同時，各個年齡段選擇的補(bǔ)血食物是不同的,，現(xiàn)簡要?dú)w納如下：

青年女性,。其90%的貧血與月經(jīng)有關(guān)，應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充紅肉,、肝臟,、蛋類等含鐵食物，同時多吃蔬菜水果,，因為它們含有大量維生素C,，能幫助食物中的鐵吸收。

青年男性,。首先需要查清出血原因,，青年男性特別易發(fā)上消化道出血和痔瘡，應(yīng)當(dāng)食用容易消化和清淡的食物,。

中年婦女,、中年男性及老年人。中年婦女的貧血多伴有子宮肌瘤,，中年男性及老年人的貧血要排除惡性腫瘤,，特別是消化道腫瘤。其飲食主要以魚,、蝦,、雜糧和水果為主，多食用紅肉,、肝臟,、奶、蛋類可能會有增加肌瘤或腫瘤長大的風(fēng)險,。同時中老年常伴有高血壓,、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病,，多吃動物類食物不利于基礎(chǔ)疾病的控制,。

貧血嚴(yán)重者。貧血嚴(yán)重并長期依賴輸血的患者,，飲食應(yīng)以清蒸和白煮為主,，這樣有利腸胃吸收。忌食用肉,、肝臟等富含鐵的食物及含鐵藥物,，因為他們的血液里常含鐵較高，體內(nèi)臟器如肝,、脾等蓄積鐵過多,，過多食用反而加重貧血。