每個(gè)女性都希望自己擁有健康的皮膚,。由于遺傳差異,，健康的皮膚未必是潔白如玉的,，但它一定要符合以下的標(biāo)準(zhǔn)：緊致有彈性,，不能松弛下垂,；細(xì)膩有光澤,，不能粗糙晦暗,；要紅潤(rùn)有活力，不能干枯蠟黃,。

那么如何才能讓皮膚光澤又紅潤(rùn),，遠(yuǎn)離蠟黃灰暗呢？有很多朋友問,，吃葡萄籽膠囊好不好,？阿膠、燕窩吃了會(huì)有效果嗎,？

答案是,，這些都未必有用,。你要知道皮膚不好的根本問題到底是出在哪里,。葡萄籽膠囊和燕窩都不能幫你解決貧血缺鋅帶來(lái)的蠟黃，不能解決睡眠不好帶來(lái)的晦暗,，也不能幫你解決營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的松弛,。阿膠號(hào)稱為“補(bǔ)血”，但它解決不了缺鐵性貧血,，也解決不了胃腸消化不良帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)問題,。甚至，在消化功能不好的時(shí)候,，亂吃補(bǔ)品反而非常容易帶來(lái)負(fù)效果,。

不要忽視腸胃“小癥狀”

有一點(diǎn)是很多人忽視的：就年輕女性來(lái)說，在很多情況下,，皮膚狀態(tài)糟糕和胃腸功能差有著密切關(guān)系,。

很多女性覺得自己腸胃功能很正常，認(rèn)為只要胃不疼,、肚子不疼,、沒有便秘，腸胃就沒什么毛病,。但經(jīng)常性會(huì)吃東西胃脹不消化,，常打嗝或輕微干嘔，吃碗小米粥都反酸,，甚至吃點(diǎn)水果就腹瀉,。飯前不想吃東西，飯后又很快感覺餓,，吃多了也不知道飽……以上種種可能我們平時(shí)不以為然,，都是胃腸功能不正常的反映,。

有些人覺得年輕就可以任性，不用太把這當(dāng)回事,。但是這種任性是以美麗健康減分為代價(jià)的,，皮膚的惡劣狀態(tài)就是明證。建議女性朋友還是好好關(guān)愛自己的腸胃,，千萬(wàn)不要故意給它添堵,，否則，美麗減分只會(huì)是必然的結(jié)果,。

養(yǎng)胃重在日常

胃腸的意義,，絕不僅限于容納食物。飲食的意義,，也絕不僅僅是飽腹和滿足口福,。如果三餐食物吃進(jìn)去卻不能被身體充分吸收利用，或者所吸收的營(yíng)養(yǎng)成分比例失調(diào),，其后果是可以想見的,。身體機(jī)能失調(diào)，表現(xiàn)在臉上,，就是臉色灰黃,、斑痘叢生、粗糙干澀,、松弛起皺,。

如果胃腸功能太差，人體沒有辦法充分消化食物,，就會(huì)有一些沒有充分消化的食物片段產(chǎn)生,。同時(shí)，由于身體代謝機(jī)能低下,，腸道細(xì)胞不能及時(shí)修復(fù)更新,，就有可能把沒有充分消化的片段“漏”到血液里面去。這些不該進(jìn)入的片段會(huì)引起免疫反應(yīng),，造成身體的種種不適,，從頭疼到濕疹，從鼻子咽喉黏液堵塞到莫名其妙的發(fā)胖等,，這都可能是所謂的“慢性食物過敏”的癥狀,。

除了及時(shí)治療胃腸疾病外，日常我們?cè)撊绾勿B(yǎng)護(hù)腸胃,，讓它們長(zhǎng)期處于正常狀態(tài)呢,？

對(duì)于消化功能低下的人來(lái)說，除了及時(shí)治療,、盡量不喝酒,、避免冷飲冷食,、避免過度刺激的辣椒等調(diào)味品、少吃傷害消化系統(tǒng)的藥物之外,，還要消除不利于消化吸收的各種不良習(xí)慣,。

專心用餐在高度緊張的時(shí)候，人們常常會(huì)吃不下飯,，嚴(yán)重的甚至?xí)柑?。工作緊張時(shí)最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病，因?yàn)榻桓猩窠?jīng)長(zhǎng)期過度興奮會(huì)抑制植物性神經(jīng)的活動(dòng),，包括消化吸收功能,。所以，無(wú)論多忙,，都不要一邊看電腦一邊吃東西,，不要在飯桌上談工作，更不要在飯桌上教訓(xùn)孩子,。要放下工作,，忘記煩惱，放松心情,，專心吃飯,。

細(xì)嚼慢咽這個(gè)說法人人知道，做到的卻寥寥無(wú)幾,。對(duì)于那些胃腸消化功能較弱的人來(lái)說，細(xì)嚼慢咽尤其非常重要,。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,，唾液也不能充分幫忙，那么胃就被迫加班工作,，把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜,。您想想，胃里有牙齒嗎,？當(dāng)然沒有,。靠一個(gè)柔軟的器官來(lái)揉碎食物,，是多么辛苦啊,。如果食物不夠碎，就不容易被小腸里的各種消化酶所消化,，這樣小腸也勢(shì)必要更辛苦地工作,。所以，最簡(jiǎn)單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,，不僅有利消化,，還能幫助控制食量,。

按時(shí)吃飯胃腸喜歡有規(guī)律的工作，到點(diǎn)就分泌消化液,。如果經(jīng)常到點(diǎn)而不吃,，非常容易造成消化不良或燒心反酸的后果。經(jīng)常一頓饑一頓飽毫無(wú)規(guī)律,，胃就會(huì)失去判斷飽餓的能力,，無(wú)法控制食欲。千萬(wàn)不要以減肥為借口忽略一餐,。如果真要通過少吃的方法來(lái)控制體重,，建議仍然按時(shí)三餐，只是精白主食的數(shù)量減少,，把油多的菜換成少油的菜,，但蔬菜水果的量只加不減，蛋白質(zhì)也要保證,，而且還要多喝湯水來(lái)增加進(jìn)食的“體積”感覺,。

備好加餐如果因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ_實(shí)不能及時(shí)用餐,，那么一定要準(zhǔn)備好“備荒食物”,，比如水果、酸奶,、堅(jiān)果,，哪怕是不那么健康的餅干（盡量選脂肪偏低也不過甜的）也比不吃好。記得加餐的時(shí)間非常關(guān)鍵,，一定要在饑餓猛烈襲擊之前來(lái)吃這些食物,。比如說，知道6點(diǎn)會(huì)饑餓,，就在5點(diǎn)鐘喝杯酸奶,，能把饑餓時(shí)間推遲一個(gè)小時(shí)；然后6點(diǎn)再吃個(gè)香蕉或蘋果,，又能把饑餓推遲一個(gè)小時(shí),。這樣，等8點(diǎn)完成工作時(shí),，胃里仍然不覺得太餓,，再放松地喝碗雜糧粥，吃盤清爽的蔬菜,，晚上就能舒舒服服地按時(shí)休息,。

把覺睡好無(wú)論壓力多大，都要按時(shí)睡覺,，睡前半小時(shí)要放松心情,，忘記休息以外的其他事情,。把8小時(shí)覺睡好，身體就有足夠的時(shí)間和精力來(lái)做好內(nèi)部修復(fù)工作,，胃腸細(xì)胞是身體中更新速度最快的組織,，胃腸的修復(fù)對(duì)睡眠情況非常敏感。很多人都有這種經(jīng)驗(yàn),，一旦睡眠不足,，或者睡眠質(zhì)量低下，消化功能就容易下降,，不是食欲不振,，就是胃部脹滿，要么是大腸不暢,。

少吃壞油很多飲食店中反復(fù)加熱的油,，都對(duì)胃腸十分有害，研究證明這種油與腸道慢性炎癥和腸易激綜合征等消化系統(tǒng)慢性疾病有所關(guān)聯(lián),。所以,，胃腸不好的人更要節(jié)制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤食物,，不要吃那些口感油膩的炒菜,，以及各種不知放了什么油的小攤面點(diǎn)。烹調(diào)方法盡量采用蒸,、煮,、燉等，不要過于擔(dān)心加熱會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素,，因?yàn)榧幢銚p失一點(diǎn)維生素,，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來(lái)彌補(bǔ),。

營(yíng)養(yǎng)充足胃腸負(fù)擔(dān)最小的是富含淀粉的食物，比如山藥泥,、芋頭泥,、土豆泥、大米粥,、小米粥等,。渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。但是,，這絕不意味著胃腸不好的人只能吃精白米和精白面,。

對(duì)于那些不太好煮但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，可以用打漿,、打粉,、煮爛等方式來(lái)減少胃腸的消化負(fù)擔(dān),，保證其中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分能更好地被人體吸收。比如說,，用豆?jié){機(jī)把糙米,、小米、大黃米,、紅小豆,、燕麥、山藥,、芝麻等富含B族維生素和多種礦物質(zhì)的食材打成漿每天喝,，胃腸會(huì)感覺很舒服，消化吸收的容易程度也比打漿之前明顯提高,。

同時(shí),，胃腸功能的維持，也需要足夠的蛋白質(zhì)和微量元素,。長(zhǎng)期蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,、微量元素不足的情況下，極易出現(xiàn)胃腸消化功能下降的情況,。純素食者如果不安排好飲食內(nèi)容,，并適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，容易出現(xiàn)鐵,、鋅元素吸收不足的問題,，蛋白質(zhì)、B族維生素,、維生素A和omega-3脂肪酸攝入減少,，也不利于腸道細(xì)胞的修復(fù)。

輕松運(yùn)動(dòng)飯后散步,，或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù),，對(duì)于消化不良者是個(gè)好習(xí)慣。剛吃完飯并不適合劇烈運(yùn)動(dòng),，不適合快走,，但不意味著連慢悠悠的散步也不可以。出門散步的好處,，很大程度上在于讓人精神放松,。如果不散步，可能會(huì)看電視,、看電腦,、看雜志等，而腦力活動(dòng)更不利于消化吸收。在飯后兩小時(shí)之后,，可以做些不太累的運(yùn)動(dòng),，快走、慢跑,、跳操,、瑜伽等都可以。適度的運(yùn)動(dòng)有利于改善血液循環(huán),，對(duì)消化吸收能力也有幫助,。

如果腸胃的問題比較嚴(yán)重，建議及時(shí)去醫(yī)院尋求治療,，同時(shí)還可以根據(jù)醫(yī)生或保健師建議吃一些助消化的非處方藥物,，比如消化酶類、益生菌類,、維生素和微量元素等,。無(wú)論什么情況，都要記得胃腸功能靠養(yǎng)護(hù),。即便吃藥暫時(shí)好轉(zhuǎn),，如果不能改變錯(cuò)誤生活習(xí)慣，早晚都會(huì)再次惡化,。

等到慢慢把胃腸養(yǎng)好,，照照鏡子就會(huì)看到自己的變化：臉色亮了，從內(nèi)而外地透出紅潤(rùn),，線條緊實(shí)了,，皮膚細(xì)膩了，斑痘也少了,。這些美麗效果,，是用什么護(hù)膚品也換不到的。

（作者系中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授）