推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

主要功效：清熱祛濕

推薦人群：口干，小便少且黃，大便黏滯難沖等濕熱泄瀉

材料：干木棉花3~4朵,、車前草10g,、蜜棗1粒,、鯽魚1尾,、生姜數(shù)片（3~4人份）。

制作方法：鯽魚去鱗,、內(nèi)臟,，洗干凈，少量食油及姜片起鍋,，加入鯽魚略煎,。將魚及其他材料加入瓦煲中，加水1500ml,，武火滾煮15分鐘后改文火煮45分鐘,，加食鹽調(diào)味即可，喝湯吃魚肉,。

湯品點(diǎn)評(píng)：

3月的羊城總是煙雨迷蒙,，體質(zhì)夾痰者總是感覺(jué)肢體困重乏力、胃納欠佳,，木棉花正好能對(duì)癥使用,。

木棉花性淡澀味平，具有清熱利濕,、止血解毒的作用。車前草也是民間利濕通淋常用的藥材,，利小便而實(shí)大便,。鯽魚也具有健脾利水消腫功效。三者合用,，清熱利濕,。

木棉花，個(gè)人建議選干者入膳,，更加安全,，刺激性更小。