感冒是冬季最常見的疾病,，感冒又是流行性疾病,，由于氣溫變化,，有些人抵抗力弱,，很容易就被感冒纏上,，那么冬季感冒了該怎么辦呢?從飲食上調(diào)理是最合適不過的了,，健康不傷身,。那么感冒了吃什么好得快?下面小編給大家推薦六款食療,，專治感冒,，大家不妨試試,。

1、 桑葉薄荷飲

藥材：桑葉,、菊花各6克,，薄荷3克，苦竹葉15克,。調(diào)料：白糖適量,。

做法：將桑葉、菊花,、薄荷,、苦竹葉加水適量，煮沸,，將藥液潷人茶杯內(nèi),。加適量白糖調(diào)味，即可,。

功效：桑葉中有豐富的鈣和鐵,，有祛風(fēng)清熱、明目的功效,；菊花具有散風(fēng)熱,、平肝明目之功效；薄荷能提神解郁,、疏熱解毒,、消炎止癢；苦竹葉能清熱除煩、利小便,。本飲有疏風(fēng)清熱,、解表退燒之效，適用于外感風(fēng)熱表證,、感冒風(fēng)熱等,。

2、 姜蔥豆豉豆腐湯

材料：淡豆豉15克,，豆腐l塊,。藥材：北黃芪5錢，白術(shù)15克,，西洋參12克,。調(diào)料：蔥、生姜適量,。

做法：切去蔥須,，切段。淡豆豉與生姜洗凈備用,。豆腐切成塊,；北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來備用；西洋參洗凈備用,。鍋中倒1大匙油燒熱,，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋,，加入淡豆豉,、生姜片和1500毫升水，放人藥材包,，用中火煲30分鐘,，再加入蔥白，待湯煮滾,，撈出藥材包,，加鹽調(diào)味，趁熱飲用,。

功效：淡豆豉,、蔥白都有解表發(fā)汗的作用；生姜對發(fā)表,、散寒,、止嘔、開痰,、鼻塞也具療效,；豆腐具有清熱,、生津、解毒,、解酒的作用,。在傷風(fēng)之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢,、打噴嚏,、流鼻水等不適現(xiàn)象，可治輕微風(fēng)寒感冒,。

3,、 小蔥老姜湯

材料：細香蔥(小蔥)、老姜,。調(diào)料：紅糖適量,。

做法：將細香蔥、老姜分別沖洗干凈,，置小鍋內(nèi),，加水1小碗，煎至半小碗,，去渣留湯,，加紅糖少許即可。趁熱飲服,，服湯后需蓋被發(fā)汗,，故應(yīng)避風(fēng),。

功效：姜對發(fā)表,、散寒有效；紅糖具有祛風(fēng)散寒,、解毒的功效,。此湯有發(fā)汗解表、止咳的功效,，可輔治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽,。

4、 姜糖紫蘇飲

藥材：生姜10克,，紫蘇葉10克,。調(diào)料：紅糖適量。

做法：生姜洗凈,，切成細絲,。紫蘇葉洗凈瀝于。將生姜絲和紫蘇葉一起放人大茶杯中,，加入紅糖,，沖滾開水250毫升,，溫浸10分鐘，攪勻,，趁熱服,。

功效：紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功效,。此湯適用于風(fēng)寒感冒,、惡心、嘔吐,、胃痛,、腹脹。

5,、 蘿卜姜棗湯

材料：白蘿卜1個,，大棗若干。調(diào)料：生姜,、蜂蜜適量,。

做法：將白蘿、生姜分別洗凈,，晾干,，切成薄片待用。將白蘿卜,、生姜,、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗,，煮沸20分鐘,，去渣留湯。最后加入蜂蜜,，再煮一沸即可,。趁熱飲。

功效：白蘿卜是一種常見的蔬菜,，生食熟食均可,，其味略帶辛辣味，有預(yù)防感冒的功效,。此湯有辛溫解表,、止咳化痰的功效，治療風(fēng)寒感冒,、咳嗽,、鼻流清涕。

6,、 川芎白芷燉魚頭

材料：鳙魚(黑鰱,、花鰱)頭1個,、川芎、白芷各6克,。調(diào)料：蔥10克,，胡椒粉3克，生姜5克,，雞精適量,。

做法：鳙魚頭去鰓，洗凈,。將洗凈的鳙魚頭同川芎,、白芷、蔥,、胡椒粉,、生姜等一起放入沙鍋內(nèi)，加水適量,，武火燒沸,，加入適量料酒、雞精,、鹽,，再以文火燉半小時，加雞精調(diào)味即可,。

功效：祛風(fēng)散寒,，活血止痛。適用于外感風(fēng)寒,、頭痛,、頭風(fēng)、牙齦腫痛等,。注意：川芎,、白芷為辛溫性烈之品，易傷陰助熱,，且氣味濃烈難于食用，須控制用量,。

風(fēng)寒感冒吃什么食物?

1,、 生姜

生姜性溫，味辛,，具有散寒發(fā)汗,、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用,。民間常以生姜3片,，紅糖適量,，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶,，頻頻飲用,，汗出即愈。

患風(fēng)寒感冒,，喝生姜紅糖水可緩解,，此時生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,，且有止汗的作用,，有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。

2,、 蔥白

蔥白性溫,，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫,，使汗腺的排汗工作正常的作用,，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用,。

患風(fēng)寒感冒可服用驗方：蔥白5節(jié),、淡豆豉9克、生姜3片,，水煎服,。

3、 辣椒

辣椒大辛大熱,，辛能發(fā)散,，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用,，對于感冒風(fēng)寒尤其適宜,。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒,，除風(fēng)發(fā)汗”,。因此，風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,，而風(fēng)熱感冒最好不要食用,。 

用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒,，對于兼有消化不良的病人,，尤為適宜。

4,、 香菜

中醫(yī)認為,，香菜性味辛,、溫，入肺,、脾經(jīng),，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功,，適用于感冒,、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯,、消化不良等,。《食經(jīng)》言其“調(diào)食下氣”,?！妒朝煴静荨费云洹袄迮K，補筋脈,，主消谷能食,，治腸風(fēng)”。

香菜,、鮮蔥,、生姜各適量。將三者洗凈,，放入鍋中,，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服,，每日1劑,，連續(xù)2～3天?？砂l(fā)汗解表,，適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕,。

5,、 大蒜

大蒜性溫、味辛,，有防治感冒的作用,，無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。

風(fēng)寒感冒,，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服,，出汗即可,；而夏天吃大蒜可以解暑氣,，因此只要是感冒之人，都是可以食用的,。