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大量喝骨頭湯不補鈣 反而易致鈣流失
本報訊 (記者 張黎娜) 什么是骨質(zhì)疏松?它有哪些癥狀,?如何預(yù)防呢,?每年10月20日為世界骨質(zhì)疏松日,西安市紅會醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任,、主任醫(yī)師曾玉紅表示,,對于中老年人來說,,最好食用天然的富含鈣、磷,、鐵,、鋅等礦物質(zhì)和維生素D的食物,不宜偏食或過于迷信保健品,。
昨日,,紅會醫(yī)院骨質(zhì)疏松科舉辦健康科普講座,現(xiàn)場為市民答疑解惑,。骨質(zhì)疏松癥是中老年人的常見病,、多發(fā)病,位居中老年人五大疾病患病率之首,。據(jù)估計,,目前全世界每3秒鐘就會發(fā)生1起骨質(zhì)疏松性骨折,50歲以上的人群中,,1/3的女性和1/5的男性會遭遇骨折,。
曾玉紅介紹,導致骨質(zhì)疏松癥的因素有很多,,首先要找到病因,,再進行規(guī)范系統(tǒng)的對癥治療?!霸趥鹘y(tǒng)觀念中,,防治骨質(zhì)疏松首選的方法是補鈣,但不少患者可能因維生素D缺乏,、補鈣劑量不足,、食物成分不當?shù)仍颍瑢е卵a鈣多年卻仍然缺鈣,?!痹窦t說,在骨質(zhì)疏松的治療藥物中,,鈣劑和維生素D是基礎(chǔ)用藥,,可以為骨的形成提供原料,但骨質(zhì)疏松發(fā)生后光靠補鈣和維生素D是不夠的,,通常還需要加用一些抗骨吸收藥物,,或者是促骨形成藥物,這些往往是藥品以外的保健品不具有的功效,。所以,,防治骨質(zhì)疏松要調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu),再在醫(yī)生指導下結(jié)合藥物治療,。
曾玉紅稱,,在日常接診中,,很多患者都是病情嚴重才來就診。其實骨質(zhì)疏松可以早發(fā)現(xiàn)早治療,。如果市民出現(xiàn)胸悶氣短,、呼吸困難,四肢酸軟,、無力,,腰背或周身疼痛,身高縮短和駝背,,掉牙,,活動能力下降,骨骼畸形,,骨折等狀況時,,最好來醫(yī)院就診。
骨質(zhì)疏松的預(yù)防,,首先要通過各種手段獲得理想的骨峰值,,其次是要盡量減少骨量的丟失。具體到生活中,,就是要從兒童開始,,給予足量的高鈣飲食、運動及光照,,同時要及時識別和盡量避免骨質(zhì)疏松的高危因素,,例如嗜煙、酗酒,、過量喝咖啡,、亂用影響骨代謝的藥物等。
中老年人可通過膳食補鈣,,如每天堅持喝牛奶,,在平時的膳食中可以增加一些豆制品、魚蝦,、雞蛋、胡蘿卜,、青椒,、西紅柿、西蘭花等,。水果可以吃香蕉,、蘋果、獼猴桃等,。
需要提醒的是,,大量喝骨頭湯不會補鈣,,反而易致鈣流失。骨頭湯不僅含鈣不多,,且不利于人體吸收,,骨頭湯里還含有大量脂肪,長期食用容易誘發(fā)高血脂,、肥胖,。此外,咸菜和腌制品要少吃,,每天鹽的攝入量不要超過5克,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:骨頭湯 不補鈣 鈣流失