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枇杷潤(rùn)五臟滋心肺 食用注意6要點(diǎn)
枇杷,,中文古名蘆橘,又名金丸,、蘆枝,,是薔薇科中的蘋果亞科的一個(gè)屬,,為常綠小喬木。樹冠呈圓狀,,樹干頗短,,一般樹高3~4米。葉厚,,深綠色,,背面有絨毛,邊緣成鋸齒狀,。枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部,,因果子形狀似琵琶樂器而名,。
吃枇杷有什么好處
1、 枇杷中所含的有機(jī)酸,,能刺激消化腺分泌,,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收,、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2,、 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤(rùn)肺止咳,、祛痰,,治療各種咳嗽。
3,、 枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
4,、 枇杷葉可晾干制成茶葉,,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,,為止嘔之良品,,可治療各種嘔吐呃逆。
5,、 枇杷核則用于治療疝氣,,消除水腫,利關(guān)節(jié),。
食用應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1,、 枇杷性味甘寒,《隨息居飲食譜》載:“多食助濕生痰,,脾虛滑泄者忌之”,,痰濕盛者宜忌之。
2,、 胃寒隱痛,、胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者忌食。
3,、 枇杷含糖量高,,糖尿病患者不宜食用。
4,、 元代賈銘《飲食須知》言:“小麥勿同粟米,、枇杷食。”枇杷與小麥及小麥制品同食,,可導(dǎo)致腹痛,。
5、 枇杷果核中含有氰甙類物質(zhì),,生食有毒,,在食用時(shí)一定要去核。作為藥用時(shí),,因經(jīng)過(guò)高溫煎煮,,其毒性被破壞,但亦不宜大量食用,。
6,、 枇杷不宜放冰箱,存于干燥通風(fēng)的地方即可,。如果把它浸于冷水,、糖水或鹽水中,可防變色,。尚未成熟的枇杷切勿食用,。
編輯:趙彥
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