受訪專家：天津第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任 譚桂軍

記者在市面上購買了12款熱銷飲品,，通過營養(yǎng)成分表計(jì)算出其中的含糖量,。

世界衛(wèi)生組織建議，每天糖的攝入量應(yīng)控制在50克以內(nèi),，最好不超過25克,。

天氣轉(zhuǎn)熱,，喝下一口冰鎮(zhèn)甜飲料很舒服，卻會帶來很多健康傷害,。著名國際醫(yī)學(xué)雜志《循環(huán)》近日發(fā)表研究顯示,，美國塔夫茨大學(xué)研究人員在統(tǒng)計(jì)1980年～2010年51個(gè)國家,、超過61萬人的膳食調(diào)查數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，2010年,，共計(jì)18.4萬例死亡與甜飲料相關(guān),。

一瓶可樂含13顆方糖

很多人可能不解，一瓶甜飲料怎么就跟死亡扯上關(guān)系了,？這是因?yàn)?，甜飲料里含糖量驚人。近日,，《生命時(shí)報(bào)》記者在市面上購買了12款熱銷飲品,，通過營養(yǎng)成分表計(jì)算出其中的含糖量，并做出直觀展示（如左圖）,。一瓶600毫升的可口可樂,，含糖量是63.6克，相當(dāng)于13顆方糖,；一瓶冰糖雪梨含糖62克,，與可樂相差無幾；我們通常認(rèn)為含糖量較少的脈動(dòng)也有29.4克糖,，相當(dāng)于6塊方糖,。某些酸奶、果汁等所謂的健康飲品,，含糖量同樣驚人,。據(jù)測算，一瓶435毫升的活性乳酸菌飲料味全含糖65.7克……讓你一口氣吃下10顆方糖,，相信你會下意識地?fù)u頭,，但一瓶甜飲料喝下肚卻毫無壓力，甚至?xí)猹q未盡,，而對不含糖的礦泉水視而不見,。世界衛(wèi)生組織倡議，成人每日糖攝入量最好控制在25克以內(nèi),，也就是約5顆方糖,。

侵蝕青少年健康

大量研究已經(jīng)證實(shí)，甜飲料與肥胖,、糖尿病,、脂肪肝、高血壓,、痛風(fēng),、齲齒等多種疾病有關(guān)。常喝甜飲料的人,，膳食中容易缺乏維生素和礦物質(zhì),，影響腸道菌群平衡,；兒童則容易養(yǎng)成偏食挑食的壞習(xí)慣，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,，變成小胖墩,。還有研究提示，攝入較多的糖可能與絕經(jīng)后女性患乳腺癌,、子宮內(nèi)膜癌,、腸癌、骨質(zhì)疏松癥等疾病有關(guān),。 

更可怕的是,，來自疾控中心的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甜飲料的主要消費(fèi)群體是青少年和年輕人,。臨床上,，有些從小就愛喝甜飲料的年輕人，不到30歲,，牙齒就損毀嚴(yán)重,，還有腰背膝蓋痛的癥狀，檢查顯示骨密度相當(dāng)于五六十歲的老年人,。

如何吃甜不傷身

甜飲料里的糖只是冰山一角,，我們常吃的食品中還隱匿著很多糖。一包巧克力棒（90克）含39克糖,，相當(dāng)于7.8顆方糖,；6片奧利奧餅干（100克）的含糖量達(dá)43克，相當(dāng)于8.6顆方糖,。可以說,，食品中的精制糖防不勝防,。如何吃甜不傷身成為每個(gè)人的必修課。 

第一,，能不吃甜食盡量別吃,，飲品平時(shí)最好選擇白開水。如果覺得嘴里沒味,，不妨喝茶水或者不加任何輔料的咖啡,，牛奶、加代糖或不加糖的酸奶也不錯(cuò),；自己在家做的鮮榨果汁,、蔬菜汁可以適當(dāng)喝，宜選擇石榴,、蘋果,、李子,、柚子、梨等升糖指數(shù)低,、富含低聚果糖的水果,。 

第二，空腹時(shí)不要吃甜食,，以免導(dǎo)致血糖水平短時(shí)間內(nèi)快速升高,，增加患某些慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。但運(yùn)動(dòng)前可以適度吃些甜食,，滿足能量需求,，又不至于因?yàn)槌缘锰柖y受。 

第三,，將含糖食物換成代糖類食品,，比如口香糖選擇木糖醇的，以及含有山梨醇,、甘露醇的甜味食物,。 

第四，吃甜食不要咀嚼太久,，吃完及時(shí)用清水漱口,，否則口腔中的乳酸桿菌會使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸，加速牙齒老化,，且時(shí)間越長,，老化程度越高。