漸入深冬，北方的干燥籠罩著每個人,，在這段時間，你可能會覺得皮膚瘙癢,，口角眼角干澀，甚至出現(xiàn)皮膚皸裂等身體不適癥狀,。在這個干燥寒冷的季節(jié)里,，要緩解這些不適癥狀，補水顯得尤為重要,！

冬季食物的選擇性沒有其他季節(jié)那么豐富,，今天，就在有限的食物中選擇補水效果較好的幾種,，推薦給大家,。

1、 蘿卜,。 都說冬吃蘿卜夏吃姜,，蘿卜含水量高達93.4%，是冬季補水的佳品。同時,，蘿卜還有補氣的作用,。蘿卜的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯,。并且,，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強人體免疫力,，預(yù)防感冒,。

2、 大白菜,。 應(yīng)季蔬菜總有它存在的的道理,，冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素C的攝入,，大自然“賜予”了我們大白菜,。大白菜中的維生素C含量高達30mg- 40mg/100g，在同類蔬菜中屬于高含量,。維生素C有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高,，所以大白菜是冬季必備蔬菜,。提醒大家，在烹飪白菜的 時候,，盡量選擇醋溜,，因為維生素C在酸性環(huán)境中會得到更好的保留哦。

3,、 綠豆芽,。 我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多，經(jīng)常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩,。同時,，綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當(dāng)然,，綠豆本身沒有維生素C,，但發(fā)芽后就會產(chǎn)生了。同時,，豆芽水分含量也高,，可以補水。

以上就是小于老師為大家推薦的3種冬天適合吃的補水蔬菜,，除了多吃補水的蔬菜以外,，還要多飲水，每天至少1200ml水是有必要的！