普洱茶深受國人喜愛,，除了味道好,，其還有一定的健康功效,。近日,，英國《自然·通訊》雜志刊登我國一項新研究發(fā)現(xiàn),，普洱茶可通過影響腸道—肝臟對話,，調(diào)節(jié)腸道菌群和膽汁酸代謝,，降低高膽固醇血癥（血脂）,，發(fā)揮降脂減肥功效,。

之前有多項研究表明,，普洱茶具有降膽固醇的作用，但其機理尚未闡明,。上海交通大學附屬第六人民醫(yī)院轉(zhuǎn)化醫(yī)學中心賈偉教授課題組和上海中醫(yī)藥大學交叉科學研究院李后開教授首次系統(tǒng)揭示了普洱茶減肥降脂的作用機制,。研究人員給正常飲食和高脂飲食兩組小鼠飲用普洱茶26周。對照研究發(fā)現(xiàn),，在小鼠飲食量不變或增加的情況下,，普洱茶可明顯降低小鼠體重，而且可顯著降低血清和肝臟總膽固醇及甘油三酯水平,。研究人員對參試者進行4周的普洱茶研究,，也得出了相同的結(jié)論。

該研究將普洱茶與腸道菌群和膽汁酸代謝聯(lián)系起來,，解釋了普洱茶降低膽固醇是通過改變腸道菌群結(jié)構(gòu),、促進膽汁酸合成的機制,。通過相關(guān)性分析以及動物實驗驗證，首次闡明了茶褐素是普洱茶中降低膽固醇的主要活性成分,。

研究人員表示,，普洱茶對于降低膽固醇的機制已經(jīng)較為清晰，但它顯然不能替代藥物,。作為一種傳統(tǒng)飲品,，可以將飲用普洱茶融入到日常生活，作為維護健康的一種方式,。（徐 澄）