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特色農(nóng)業(yè)發(fā)展需有國(guó)際視野
但特色農(nóng)業(yè)從目前的情況來(lái)看,,還存在盲目性、同質(zhì)性,、低位性,、市場(chǎng)的局限性、組織的分散性等問(wèn)題,。
盲目性:重視生產(chǎn)端,,往往忽視消費(fèi)端飽和周期的到來(lái),這不僅是一個(gè)產(chǎn)品,、產(chǎn)業(yè)周期的問(wèn)題,,更蘊(yùn)含著一個(gè)市場(chǎng)周期、消費(fèi)周期,、心理預(yù)期等不確定性因素的影響,。回顧歷史,,許多產(chǎn)業(yè)一時(shí)興起過(guò)熱,,高潮期變關(guān)門(mén)期,實(shí)質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)性及市場(chǎng)容量,、周期性波動(dòng)的研究不夠所致,,以致好心落得“一地雞毛”,勞民傷財(cái),。
同質(zhì)性:賺錢(qián)的典型一出,,跟風(fēng)者眾。例如我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)省份在種植面積上屢創(chuàng)新高,,從幾百萬(wàn)畝至千萬(wàn)畝不等,,已呈現(xiàn)出明顯的產(chǎn)能過(guò)剩。
低位性:借名優(yōu)產(chǎn)品,、地標(biāo)產(chǎn)品之名,,行低劣之實(shí)有之;借綠色食品,、有機(jī)食品之名,,行高價(jià)之實(shí)有之;行健康產(chǎn)品,、保健食品之名,,行坑蒙之實(shí)的現(xiàn)象亦有之,,這種短期行為只會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)的衰落。
市場(chǎng)的局限性:由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì),、特性等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)缺乏認(rèn)識(shí),,或產(chǎn)品自身的品質(zhì)不良使消費(fèi)者缺乏信心等諸多原因,使我國(guó)農(nóng)特產(chǎn)品在國(guó)際上影響非常有限,,往往局限在特定消費(fèi)區(qū)域和特定消費(fèi)群體,,產(chǎn)品外向度低。
組織的分散性:生產(chǎn)的社會(huì)化程度不高,,布局分散,,產(chǎn)業(yè)分散,農(nóng)戶分散,,這往往與產(chǎn)業(yè)的盲目性,、低位性、市場(chǎng)的局限性等緊密相聯(lián),,組織的分散性或缺乏有效的組織必然導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)的無(wú)序性和產(chǎn)業(yè)效益的發(fā)揮,,更談不上發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)施。
特色農(nóng)業(yè)要成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的新優(yōu)勢(shì),,需要走向大市場(chǎng),、謀求新發(fā)展之道?!懊褡宓牟攀鞘澜绲摹?,特色的差異性決定了特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展前景。在鄉(xiāng)村振興新的發(fā)展歷史時(shí)期,,特色農(nóng)業(yè)乘勢(shì)而上需要站在新的起點(diǎn)上研究現(xiàn)實(shí),,分析現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,,把握未來(lái),,在更高層面上展望我國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來(lái)前景,搶占大市場(chǎng)的制高點(diǎn),,尤其需要有國(guó)際視野,。
一是實(shí)施特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。凡事預(yù)則立,,不預(yù)則廢,。我國(guó)地大物博,氣候,、地理,、自然資源千差萬(wàn)別,是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的天然寶庫(kù),在幾千年的中華文明的發(fā)展過(guò)程中早已認(rèn)識(shí)到“一方山水養(yǎng)一方人”,。特色農(nóng)業(yè)有著豐富的內(nèi)涵和巨大的發(fā)展?jié)摿?,是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、轉(zhuǎn)型發(fā)展,、高質(zhì)量發(fā)展的重頭戲,。我國(guó)應(yīng)在多領(lǐng)域多結(jié)構(gòu)多層面上綜合統(tǒng)籌實(shí)施特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)發(fā)展規(guī)劃,、發(fā)展步驟,、發(fā)展方法、關(guān)鍵技術(shù),、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面出臺(tái)相關(guān)舉措和政策引導(dǎo),為產(chǎn)業(yè)立威,、為企業(yè)立航,、為市場(chǎng)立規(guī)、為社會(huì)立向,,正向引導(dǎo),,深度開(kāi)發(fā),理性選擇,,政策幫忙,,市場(chǎng)淘寶。使特色農(nóng)業(yè)真正特起來(lái)強(qiáng)起來(lái),,使老祖宗產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,,重?zé)ó惒省?/p>
二是要突出特色農(nóng)產(chǎn)品的“地道性”。這種地道性是內(nèi)涵,、是品質(zhì),、是特性,是“遠(yuǎn)近高低各不同”,,對(duì)有污染危害的化肥農(nóng)藥說(shuō)不,,遠(yuǎn)離重金屬,追求質(zhì)量效益,,追求內(nèi)涵與外延協(xié)調(diào)發(fā)展,,追求生態(tài)資源永續(xù)利用的可持續(xù)發(fā)展。不走一哄而起一哄而散,、急功近利,、盲目冒進(jìn)的老路,通過(guò)“地道性”把中藥材的藥性,、各種特產(chǎn)的天然甜香味及其安全性找回來(lái),,才能使消費(fèi)者樹(shù)立信心,搶占市場(chǎng)高地,重振民族品牌雄威,。
三是農(nóng)特產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,。農(nóng)業(yè)的工業(yè)化、市場(chǎng)化必然要求產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,。標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)的門(mén)檻,,也是保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的起點(diǎn),是實(shí)施品牌戰(zhàn)略的基本前提,。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就無(wú)法踏進(jìn)他國(guó)國(guó)門(mén),,產(chǎn)業(yè)就無(wú)法做大做強(qiáng)。應(yīng)加大標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則制訂的引導(dǎo)和扶持力度,,讓產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)入企業(yè)常規(guī),,進(jìn)入消費(fèi)者的視野,進(jìn)入檢測(cè)監(jiān)管者的規(guī)章,。
四是實(shí)施品牌戰(zhàn)略,。品牌凝聚著產(chǎn)品特性、地域特色,、悠久歷史,、企業(yè)文化、人文精神,、甚至民族特質(zhì),,是提升產(chǎn)品價(jià)值的不二法門(mén)。我國(guó)農(nóng)特產(chǎn)品多,、雜,、散,品牌小,、少,、亂,鮮有英國(guó)“立頓”紅茶,、韓國(guó)高麗參,、美國(guó)西洋參、歐洲牛肉,、日本神戶牛肉等影響的知名品牌,。且有些經(jīng)營(yíng)多年的企業(yè)品牌也因農(nóng)殘、重金屬等的影響而一夜歸零,。實(shí)施品牌戰(zhàn)略是政府,、企業(yè)、社會(huì)互動(dòng)互益互贏的發(fā)展過(guò)程,,政策的導(dǎo)向性,、企業(yè)的目標(biāo)性,、社會(huì)的期許和消費(fèi)都直接影響著品牌的塑造。
五是積極為我國(guó)特色農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)品“塑魂”,。地標(biāo)產(chǎn)品,、非遺文化等都在為產(chǎn)品添彩,但應(yīng)在主攻方向上為我國(guó)重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)“立威,、塑魂”,,政府應(yīng)保駕護(hù)航。如茶始于中國(guó),,具有幾千年的種植歷史,,在特色農(nóng)業(yè)中是萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè),是我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的一大優(yōu)勢(shì),,在精準(zhǔn)扶貧,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中立下汗馬功勞。建議設(shè)立“中國(guó)茶節(jié)”,,在每年的4月20日或谷雨節(jié)進(jìn)行紀(jì)念,,在大力弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí),提升產(chǎn)業(yè)的民族地位,,助推產(chǎn)業(yè)振興及其在國(guó)際上的影響力。茶產(chǎn)業(yè)如此,,重點(diǎn)水果,、中藥材等特色種養(yǎng)加產(chǎn)品都需要“塑魂”提質(zhì),使之既凝聚在特色產(chǎn)品中,、品牌內(nèi)含中,,更張揚(yáng)深蘊(yùn)在民族文化之魂中。
(作者系全國(guó)政協(xié)委員,、湖南省供銷合作總社巡視員)
編輯:張佳琪
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