小兒積食是常見(jiàn)的臨床癥狀，俗話說(shuō)：“小兒百病,，食積為先”,。家長(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng),，或孩子飲食無(wú)節(jié)制,，偏食嗜食,、暴飲暴食,，可致脾胃功能受損,，受納運(yùn)化功能失職,，形成積食。積食停滯體內(nèi),，時(shí)間長(zhǎng)了可郁而化火,，導(dǎo)致肝火循著經(jīng)絡(luò)上犯，脾虛更嚴(yán)重,，出現(xiàn)低熱,、脾氣暴躁、口臭噯酸、不思飲食,、脘滿腹脹,、大便臭穢、面黃肌瘦,、抵抗力下降等癥狀,，嚴(yán)重影響孩子的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。夏季天氣高溫濕熱,，人們胃口不好,，小兒更易食滯。建議家長(zhǎng)給孩子煲碗獨(dú)腳金瘦肉湯,，能清熱下火,、消積開(kāi)滯。

取獨(dú)腳金10~15克,、炒麥芽25克,、炒谷芽25克,、炒山楂15克,、蜜棗2粒、瘦肉250克,、姜片2片,。獨(dú)腳金、麥芽,、谷芽,、山楂、蜜棗洗凈后用清水浸泡,；瘦肉用清水洗一下,，切成拇指大小。上述全部材料放進(jìn)瓦煲中,，倒入清水3碗,，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火再煲1小時(shí)左右,，調(diào)味后即可飲用,，每周可飲2~3次。

獨(dú)腳金為方中主藥,，性涼,、味甘淡，入肝經(jīng),，有健脾消食,、平肝清熱的功效，是南方地區(qū)治療小兒疳積、夏季熱的常用中草藥,，有“疳積草”之稱,。麥芽和山楂是著名的消積茶飲“焦三仙”里的二味藥，山楂善消過(guò)食油膩肉食之積,，麥芽則善消米,、面等淀粉食物之積。炒谷芽味甘,、性溫,，入脾、胃二經(jīng),，有促進(jìn)消化,、健脾開(kāi)胃的功效。瘦肉能養(yǎng)血益氣,、滋陰潤(rùn)燥,。蜜棗則健胃舒肝、消食化積,、補(bǔ)肺潤(rùn)燥,。

脾胃為后天之本，既是氣血化生之源,，又是氣機(jī)升降的樞紐,，影響全身臟腑功能的正常運(yùn)行，故食積不化往往成為小兒百病之源,。獨(dú)腳金瘦肉湯以通為補(bǔ),，調(diào)治脾胃，上清肝熱,，中醒脾胃,，下導(dǎo)積滯，更兼養(yǎng)血安神潤(rùn)燥,，非常適合小兒飲用,。此方為4~5歲孩子一人量，湯料可按小兒歲數(shù)酌情加減,。