12月即將過半，圣誕和新年還遠(yuǎn)嗎,？人們?cè)诠?jié)日中可能歡樂品嘗美食,，但飲食無度也可能頻發(fā)消化不良,。據(jù)英國《每日郵報(bào)》12月11日?qǐng)?bào)道,，來自英國沃里克郡臨床營養(yǎng)學(xué)家Marta Anhelush日前在英國女性健康網(wǎng)站Healthista上發(fā)表了一篇文章,。在文章中,，安赫魯什揭示了如低胃酸,、進(jìn)食過快等9個(gè)會(huì)導(dǎo)致消化不良原因，并針對(duì)這些原因向讀者逐一提供了切實(shí)可行的解決建議,。

1. 胃酸水平低

Anhelush指出,，胃酸對(duì)于人們正常消化至關(guān)重要，尤其是對(duì)于如肉類或魚類等富含蛋白質(zhì),、難以消化的食物,。人們通常認(rèn)為胃酸水平過高會(huì)導(dǎo)致消化不良，但事實(shí)并非如此,。若吃飯時(shí)喝太多水,，會(huì)稀釋胃液，容易引發(fā)消化不良,。Anhelush表示,，有些食物具有刺激胃酸、幫助消化的功效,。因此,，她建議，若你發(fā)現(xiàn)自己不能消化苦味食物時(shí),，可以多吃些辛辣食物,，如火箭糖、豆瓣菜,、菊苣等,，也可吃一些蒲公英和牛蒡來刺激消化液和膽汁的產(chǎn)生，從而幫助消化并吸收脂肪,。

2. 進(jìn)食過快

Anhelush女士解釋道,，由于人們現(xiàn)在生活繁忙，很少有時(shí)間坐在餐桌前就餐,，而經(jīng)常需要在上班路上或邊看電視/電腦邊吃飯,。這會(huì)使大腦接收到一些錯(cuò)誤信息,，從而產(chǎn)生應(yīng)激激素，增加大腦活動(dòng)來處理大腦接收到的其他信息,。這樣不僅容易導(dǎo)致消化不良,，還會(huì)導(dǎo)致如腸胃脹氣等其他癥狀出現(xiàn)。因此,，她建議：不要在電視/電腦前吃東西，此外建議人們多練習(xí)冷靜飲食,。即在開始用餐前,，做幾次深呼吸，然后認(rèn)真想想自己的食物的樣子及味道,，盡量調(diào)動(dòng)所有感官“享受”美食,。這樣人們的大腦就會(huì)得到馬上要進(jìn)食的信息，從而啟動(dòng)消化系統(tǒng),。

3. 攝入過多糖份以及精制碳水化合物

Anhelush提到,，攝入過多如甜食、意大利面,、加工食品等富含糖份和精制碳水化合物的食物,，會(huì)滋養(yǎng)胃里有害細(xì)菌，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的大量氣體會(huì)對(duì)小腸產(chǎn)生過大的壓力,，從而將導(dǎo)致胃內(nèi)容物回流到食道,，并刺激食道內(nèi)壁，引起灼燒和疼痛,。因此,，她建議：消化不良，可以飲用富含益生菌的酸奶,。因?yàn)橐嫔兄谌藗兊南⑽諣I養(yǎng),，同時(shí)還能為腸胃運(yùn)動(dòng)提供動(dòng)力，重新平衡腸道,，長期改善消化,。

4. 進(jìn)食過晚

Anhelush指出，人們包括消化道在內(nèi)的所有器官都往往在白天更加活躍,。而到了晚上,，我們的身體也需要休息，大腦需要處理一天當(dāng)中所有的信息和情緒,，這就意味著我們的身體沒有時(shí)間消化,。如果進(jìn)食太晚，吃完后又馬上入睡,，那么食物可能就會(huì)留在胃里,，導(dǎo)致消化不良,。

據(jù)胃腸病學(xué)雜志Journal of Gastroenterology上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，睡前三小時(shí)以內(nèi)進(jìn)食的人比睡前四小時(shí)及以上進(jìn)食的人更容易出現(xiàn)胃酸倒流,。因此,，Anhelush建議：盡量早點(diǎn)進(jìn)食，但如果工作太忙做不到的人們,，可以嘗試喝一些有助于消化的優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶,。茴香、豆蔻,、洋甘菊,、生姜、牛蒡或薄荷都可用于制作茶包,。

5. 在兩餐之間吃零食

Anhelush指出,，消化是一個(gè)漫長且要求高的過程，這意味著整餐飯從胃到大腸需要8個(gè)小時(shí),，但這過程的耗時(shí)取決于食物的種類和數(shù)量,。因此，Anhelush建議：人們應(yīng)注意兩餐間隔的時(shí)間,，通常吃三頓正餐,，不要吃零食。這樣身體能有足夠的時(shí)間來消化和吸收營養(yǎng),。但如果有人會(huì)空腹時(shí)胃疼,，吃些東西能緩解胃疼，這可能是潰瘍等更嚴(yán)重病癥的征兆,，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查,。

6. 邊吃飯邊談?wù)摴ぷ鞯葔毫Υ蟮氖虑?/strong>

Anhelush指出，如果人們?cè)谵k公室邊吃午飯邊談?wù)摴ぷ骰虮陡袎毫Φ钠渌虑?，那么就?huì)加劇消化不良,。如果你和朋友家人坐在餐桌前吃飯，一邊慢慢吃,，一邊開心地聊天,，整個(gè)人就會(huì)感到很放松。因此,，Anhelush表示,，吃飯一直是一種社交活動(dòng)，所以要想用心吃飯,、享受美食,，有人陪伴一起吃飯會(huì)更好?！?/p>

7. 咀嚼不充分

Anhelush指出,，咀嚼不充分不是必須強(qiáng)迫自己把每樣?xùn)|西都嚼50次,。而是建議人們，吃東西時(shí)試著一直咀嚼,，直到將食物嚼碎至易吞咽的程度,。

8. 放縱飲食

Anhelush指出，人們經(jīng)常在節(jié)日期間會(huì)放縱自己,，大量攝入加工肉類,、巧克力、奶制品等食物,，而這些食物往往是導(dǎo)致消化不良的罪魁禍?zhǔn)?。因此，Anhelush建議：節(jié)日期間,，人們可以稍加克制飲食，一次性攝入的食物品種不宜過多,。消化不良時(shí),，攝入消化酶可加速消化蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,，減輕不適癥狀,。此外，如果消化不良表現(xiàn)為胃部不適,，薄荷,、甘草和生姜等草本植物也能起到很好的鎮(zhèn)靜作用。如果有反酸等癥狀,，可以在飲品中加入一種舒緩的草藥,，如甘草、蜀葵和蘆薈,，將有助于消化道形成一層保護(hù)層,，從而減少刺激。

9. 不良飲酒習(xí)慣

Anhelush指出,，雞尾酒和調(diào)味酒等含糖量高的酒精可能會(huì)加重或引起消化不良,。發(fā)酵釀制的啤酒和蘋果酒，以及亞硫酸鹽含量高紅酒等,，也會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響,。因此，她建議人們?cè)诠?jié)日期間要理性飲酒,，飲酒前應(yīng)保持身體內(nèi)水分充足,，不宜空腹飲酒，吃藥期間不宜飲酒,。此外,，多吃如綠色蔬菜和水果可幫助排出體內(nèi)酒精的毒素,。(實(shí)習(xí)編譯：莎日娜 審稿：劉洋)