9月7日恰逢白露節(jié)氣,。白露時節(jié)秋燥耗人津液,，因而此時的養(yǎng)生要預防秋燥。上海市普陀區(qū)人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師周冬青表示,，秋天早晚氣溫低,，加上空氣干燥，燥邪傷肺,，容易讓人有咽干,、干咳等癥狀。因此,，在秋季潤肺降燥將是飲食養(yǎng)生不變的重點,。

在飲食上，由于秋季肺功能偏旺,，而辛味食品吃的過多,，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣,，所以秋天飲食還應少食辛味食物,。根據(jù)中醫(yī)五行理論，秋屬金,，肝屬木,，金旺則克木，使肝木受損,，在此基礎上多吃些酸味食物,，以補肝氣。

基于“少辛多酸,、潤肺降燥”的原則,，白露時節(jié)可適當食用蜂蜜和醋。周冬青介紹,，蜂蜜甘緩和中,、潤肺止咳、潤膚美容,，根據(jù)燥則潤之的原則,，此時食用為最佳時期；而醋又被稱為苦酒,，自古以來就是一味重要的中藥,。中醫(yī)認為酸入肝，肝主血。醋味酸,，專入肝經(jīng),，能增強藥物疏肝止痛作用，并能活血化淤,、疏肝解郁,、散淤止痛，同時起到解膩的作用,。

在食物的搭配方面,，周冬青建議，蜂蜜可與牛奶,，黑芝麻,，核桃，藕,，百合等搭配,，由于都屬滋陰潤燥類食物，能協(xié)同作用,，但不宜與豆腐,，李子，大蔥,，孜然等同食,；醋則適宜與花生，黃豆,，冰糖,，洋蔥，雞蛋等搭配,，不宜與牛奶及羊肉等熱性食物同食,。然而，糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜,；而醋的酸味能刺激胃,，有胃潰瘍、反流性胃炎等患者不宜,。

此外,，周冬青表示，白露后天氣冷暖多變,，尤其是早晚溫差較大,，很容易誘發(fā)傷風感冒或導致舊病復發(fā)。如果這時候貪食寒涼,，損傷脾胃陽氣,，尤其是脾胃虛寒者更應禁忌,。可適當進補,，但不宜大補,，于體虛者，此時最好通過食補代替藥補,，而食補首推粥,。