廣東人愛喝茶,。其實,，你知道嗎,？茶文化與中醫(yī)藥兩者間有著十分密切的關(guān)系,，《本草拾遺》曰：“諸藥為各病之藥,，茶為萬病之藥,?！睆V州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院番禺院區(qū)中醫(yī)科主治醫(yī)師鄭艷華介紹，夏季補陽氣,，不妨喝點茶,。因為春天采茶，取的是茶葉的幼芽，所以茶盡得春天萬物升發(fā)之氣,。茶味苦可以降熱，茶氣清新,，可令頭目的陽氣上升,。

綠茶：最適合夏天喝的茶

綠茶又稱不發(fā)酵茶，取茶樹的新葉或芽,，經(jīng)殺青,、揉捻、干燥等工藝過程精制而成,。其干茶的色澤,、沖泡后的茶湯及葉底都以綠色為主色調(diào)，故名曰綠茶,，如西湖龍井,、碧螺春、黃山毛尖等,。

綠茶之性偏寒,，適合夏天喝，能清心醒腦,、清熱解暑,、消食化痰、降火明目等,。

紅茶：胃寒者喝能養(yǎng)胃消食

紅茶又稱全發(fā)酵茶,，是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。因其紅葉,、紅湯,，故名曰紅茶，如祁門紅茶,、正山小種,、金駿眉、錫蘭高地紅茶,、阿薩姆紅茶等,。

紅茶偏溫，能養(yǎng)胃消食,、補養(yǎng)心腎,、化痰等。

冬天胃容易不舒服或者夏天冰瓜果吃太多感到不適的人,，可以紅茶酌加黑糖,、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,，身體會比較舒服,，但不建議喝冰紅茶。

烏龍茶：解油膩促消化

烏龍茶又稱半發(fā)酵茶,，采摘的葉梢比紅,、綠茶成熟，綜合了綠茶與紅茶的制法,，其品質(zhì)也介于綠茶與紅茶之間,。既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芳香,，如安溪鐵觀音,、武夷大紅袍、本山茶等,，可健胃消食,、祛痰平喘、生津等,。

現(xiàn)代研究,，烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用,，但能不能以茶代藥,，減肥降脂降血壓什么的，還應(yīng)理智看待,。但吃過肥膩之品之后,，來上一杯烏龍茶，確實還是可以解油膩促消化的,。

黑茶：除膩消食通便

黑茶又稱后發(fā)酵茶,，經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成的茶。黑茶一般原料較粗老,，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長,，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶,。

黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存,，而且有越陳越香的品質(zhì)。代表為安化黑茶,、茯茶,，能除膩消食、暖胃,、通便解毒等,。

普洱茶：生熟茶功效不一樣

普洱茶的土氣較其他茶厚，溫暖脾胃、助消化的作用一定比其他茶要強,。普洱為青普和熟普,，新出生茶苦澀味較重，助消化力量要強些,，空腹飲用一般人實在是不易承受,，應(yīng)避免。

熟普味道醇厚溫和,，力量溫和綿長，數(shù)泡之后,，溫淡之味仍明顯,，對脾虛有濕體質(zhì)的人較為受用。所以,，飲用時要根據(jù)自己的身體情況選擇青普,、熟普。

提醒

★最佳喝茶時機應(yīng)是飯后2到3小時最佳

★不建議用茶水送服藥物

★有尿路結(jié)石的人不宜用濃茶（記者 余燕紅 通訊員 許詠怡）