編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關注的話題,。什么才是健康的食品,？生活中如何預防身體的疾??？這都成為了大家關注的焦點,。人民健康網推出《金臺養(yǎng)生園》欄目,，每周為您盤點最養(yǎng)生的生活方式,，帶您走進健康園地。

上班族午休的10個好處

上班族忙碌時,，往往沒有午休時間,，在辦公桌上解決午飯后就直接投入工作。其實,，中午小憩一刻或出去走走，不但有利于下午的工作,，還對身體有很多好處,。

1. 提高注意力。美國伊利諾伊大學研究發(fā)現,，長時間受到來自電腦,、手機等的同一感官刺激，會使大腦習慣所看到的東西,，容易錯過重要細節(jié),。中午短暫地休息一會，就可使注意力顯著提高,，下午任務完成得更好,。

2. 保護視力。長時間盯著屏幕會讓眨眼次數減少,，眼睛缺乏潤滑,，導致干眼癥。日本研究人員發(fā)現,，與每天看屏幕5小時的工人相比,，看屏幕至少7小時的工人眼睛潤滑度低50%。

3. 改善睡眠,。多項研究證實,，屏幕的藍光會減少人體褪黑激素的分泌，影響睡眠,。一項涉及300名參試者的研究發(fā)現,，每天午休15分鐘可以減少暴露在藍光中的時間，提升睡眠質量,。

運動十分鐘足以健腦

加拿大西部大學一項研究顯示,，哪怕只運動10分鐘,，足以讓大腦受益，提升腦力,。

研究人員讓志愿者坐著閱讀雜志10分鐘,，或者騎健身自行車做10分鐘中等強度至劇烈運動。運動前和運動后分別評估志愿者的腦力,，顯示參與運動的志愿者腦力改善,，反應更精準、速度更快,。研究人員推斷,，短時間運動激活了大腦額頂網絡。先前研究顯示,，這一區(qū)域在認知行為變化中起著關鍵調控作用,。

研究報告由最新一期英國《神經心理學》刊載。美國醫(yī)學新聞網站22日報道稱,，這意味著,，人們騎自行車或者快走一會兒，即便只有一次,，也會立即受益,。

6種餃子餡的養(yǎng)生功效

冬季記得要多吃餃子。因為這個時候,，蔬菜,、水果都不是很豐富，吃頓餃子,，就等于一次吃了七八種食物,，論養(yǎng)生效果，是誰也不如它呀,。

茴香餃養(yǎng)胃健脾

茴香餃子算是非常健康的一種了,，營養(yǎng)價值很高。每百克的茴香,，維生素A和鈣的含量,，均居葉菜之首。中國《藥典》也有記載,，茴香有健胃,、散寒、行氣,、止痛的作用,，蔬菜大多性寒，茴香卻性溫，因此脾胃功能差而且還喜歡吃素餃的人,，選茴香餃準沒錯,。

鮮蝦餃口感鮮香

不管在哪，鮮蝦餡兒的餃子總是最受歡迎,，口味鮮,，還不膩，放在冬天吃,，還有提高食欲的作用,。自己在家做鮮蝦餃，最主要的問題就是包出來的味道不夠鮮,，有兩個關鍵,，一個就是放鹽的時間。鮮蝦餡兒要先放鹽,，這樣會比較黏糊,，口感才好。第二個關鍵是不要放蔥姜,，否則就易出湯,，而且蔥姜的味道也會蓋住蝦的鮮味。

韭菜餃子防便秘

很多人很喜歡韭菜的那股香味,，其特殊的辛香氣味有助于疏調肝氣、增進食欲,。韭菜中含有大量維生素和粗纖維,，能增進胃腸蠕動，具有防治便秘的作用,。消化不良或腸胃功能較弱者不宜多吃,，建議每次將2～3種餡的餃子搭配吃，營養(yǎng)更全面,，也能避免胃腸不適,。

白菜餃子清熱消食

俗話說，“百菜不如白菜”,，過年時大魚大肉吃多了,，做餃子時就不要再加肉了，可以來點純素的白菜黑木耳餃子,。白菜木耳黑白配,，再搭配一些雞蛋，不但清淡可口,，而且營養(yǎng)豐富,。

香菇餃子健脾助消化

香菇是營養(yǎng)豐富的食用菌類，被譽為菇中皇后，當然做餃子餡時必然少不了啦,。香菇餃子做起來可是有講究的,，一是最好選用新鮮的香菇，細嫩,，老年人易消化;另外,，香菇可以和洋蔥以及肉類搭配。香菇具有健脾的作用;洋蔥中含有硫化物,，具有降低膽固醇的作用,。

酸菜餃子爽口解膩

過年的時候，東北很多地區(qū)都會包酸菜餃子吃,，吃起來不但又酸又甜,，還能促進食欲;另外，酸菜還能夠中和肉類的腥膩味兒,，爽口不油膩,，因此也適合老年人食用。

蒸桑拿對健康有啥好處,？

人類蒸桑拿的歷史已經有兩千年了,。雖然它起源于芬蘭，但喜歡蒸桑拿的人遍布世界各地,。時至冬季,，美國一家健康醫(yī)療網絡媒體近日盤點了蒸桑拿的諸多健康益處。

蒸桑拿是指在封閉房間內用蒸汽對人體進行理療的過程,。通常,，桑拿室內的溫度可以達到60℃以上。它利用對全身反復干蒸沖洗的冷熱刺激,，使血管反復擴張及收縮,，從而起到增強血管彈性和預防血管硬化的效果。在現代芬蘭,，有近1/3的成年人是桑拿館的?？汀＜殧灯饋?，蒸桑拿對健康有七條好處呢,。

經常洗桑拿有助于避免患上高血壓。高血壓是心臟病的一個重要風險因素,。東芬蘭大學的研究者發(fā)現,，與每周只洗1次桑拿的同齡人相比，每周至少洗4次桑拿的男性患上心臟病的風險幾乎減半,。

4個時間段一定要讓肌膚喝飽水

那些肌膚常保水嫩的女人不僅懂得如何保濕,，更加懂得保濕的“時段”,，如同抓住了皮膚“喝水”的最佳時機，盈潤美肌自然唾手可得,。

時段一：早晨起床時

清晨一覺醒來,，常會感到喉嚨干癢，皮膚干澀,、沒有彈性,。因為經過一夜睡眠，從尿液,、皮膚,、呼吸中排出了大量水分，此時人體正處于一種生理性缺水狀態(tài),。因此,，清晨是給身體和肌膚補水的首要時機。

時段二：戶外活動時

不是只有夏日的陽光才會奪去肌膚的水分,，秋冬的紫外線一樣是肌膚水潤的大敵,。風很容易把皮膚表層的水分帶走，甚至鼻頭上都暴起小干皮,。

時段三：氣候差異時

一天之間氣溫,、濕度的變化也會影響我們的肌膚。比如秋季早晚的溫差,、在南與北的城市間奔波,、出入空調開放的辦公室……這些外部環(huán)境，足以令肌膚干燥老化,。

時段四：久對電腦時

電腦輻射和積塵對肌膚最直接的影響就是缺水,、毛孔堵塞、出現斑點,，繼而出現皺紋。

冬季更要在家“氧”生

寒冷的冬季,，多數老人選擇門窗緊閉,，把寒冷關在窗外的同時，也把污染的空氣關在了屋內,。

據測定,，在一個10平方米的房間里，如果門窗緊閉,，讓3個人同時在室內看書,，3個小時后，會使房間內溫度上升1.8℃,、二氧化碳增加3倍,、細菌量增加2倍,、氨濃度增加2倍、灰塵數量增加近9倍,，還有20余種其他物質,。老人長時間吸入這樣的空氣，輕則會出現頭痛,、眩暈,、精神萎靡不振、睡眠質量差等癥狀,，重則會誘發(fā)或加重冠心病,、慢性支氣管炎、慢阻肺等心肺疾病,，對健康十分不利,。冬季漫長，如何能夠在家“氧”生呢,？

開窗通風,，空氣新鮮“氧”分足。室內天氣晴朗時開窗通風,，讓室內室外的空氣流通起來,，讓室外的含氧空氣流入到室內，這是增加室內空氣含氧量最好,、最有效的辦法,。通過通風換氣，一方面把有害的,、被污染的空氣及各種致病因子排出室外,，另一方面從室外獲得更多的氧氣、負離子等有益物質,，改善人體免疫系統(tǒng),、呼吸系統(tǒng)以及中樞神經系統(tǒng)的功能，調節(jié)大腦皮層的興奮度,。