怕食物變質(zhì)放進冷凍室就萬事大吉了？英國家政學(xué)會官網(wǎng)說，食物即便冷凍也有保質(zhì)期，而且各不相同，也沒有人們所想的那么長,。

家政學(xué)會說，雞、鴨、牛、羊,、豬肉冷凍時間最長別超過6個月,，培根片、腌肉別超過3個月,，火腿和培根塊別超過4個月,；魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,，白鮭別超過8個月,，貝類別超過3個月；用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10至12個月，沒焯過的只能保存3至4個月,，西紅柿冷凍最長可保質(zhì)8個月,。

一旦超過保質(zhì)期，食物在冷凍室內(nèi)也會變質(zhì),。家政學(xué)會建議,，為了減少浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼個標(biāo)簽,，注明放入時間和食用期限,。