入秋很多人會出現(xiàn)干咳少痰,、煩熱口渴,、咽喉澀痛,、便秘或小便黃少等癥狀,，其實(shí),，這多屬秋燥傷陰引起的,，自制白果銀耳茡薺湯,，可以緩解這類病證,。

白果銀耳茡薺湯

食材：白果8克,，銀耳15克,，茡薺8個（去皮切小塊），冰糖適量,。

制作方法：將白果去殼,，銀耳泡發(fā)（2小時(shí)左右）洗凈，一同放入砂鍋,，加水適量,，用大火煮沸后再小火熬煮，待銀耳,、白果爛熟后,，加茡薺、冰糖,，再煮3分鐘即可食用,。

食用方法：每日1劑，分兩次服完,，連服5-7天,。

食療功效

白果性平，味甘苦,，有溫肺益氣,、定喘止咳等功效,，寒咳熱咳均宜；銀耳性平味甘,，能養(yǎng)陰潤肺,、益氣清腸；荸薺性味甘寒,，可清熱化痰,、生津潤燥、通淋利尿,。本方適用于陰虛肺燥,、咳嗽喘息、煩渴便秘,、小便黃赤等癥,，對陰虛發(fā)熱、陰虛火旺,、干咳少痰效果最佳,。慢性支氣管炎、哮喘,、肺結(jié)核患者,，如出現(xiàn)上述陰虛肺燥現(xiàn)象，也可服本食療方作為輔助治療,。