江蘇讀者任女士咨詢：天氣越來(lái)越?jīng)?，近日和同學(xué)外出聚會(huì),，回到家后就感冒了,，有些發(fā)熱,。于是,，我的母親就把紫蘇葉和生姜一起加水煮，喝了一大碗之后就出了很多汗,，體溫也降下來(lái)了,。請(qǐng)問(wèn)專家此方機(jī)理何在？

陜西省西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科劉永惠教授解答：引起發(fā)熱的原因很多,，最常見(jiàn)的是感染（包括各種細(xì)菌,、病毒等），其次是結(jié)締組織病,、惡性腫瘤等,。因寒涼導(dǎo)致的惡寒、發(fā)熱或肌肉酸痛在日常生活中頗為常見(jiàn),，屬于風(fēng)寒感冒,。紫蘇葉和生姜加水煎服，有解表發(fā)汗,、祛風(fēng)散寒作用,。

紫蘇葉是一味常用中藥，又稱蘇葉,、赤蘇,、紫蘇、香蘇葉,，性溫味辛,，入肺、脾經(jīng),，有發(fā)汗解表,、散寒、行氣和胃,、理氣寬中,、解魚蟹毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒,、頭痛,、咳嗽、胸腹脹滿,、魚蟹中毒,。其嫩莖及葉氣芳香，味微辛苦,。挑選時(shí)以莖枝較嫩,，紫綠色、葉片較多者為佳。

生姜,，藥用以老姜為佳,，味辛、微溫,，歸肺,、脾、胃經(jīng),?！侗静菥V目》記載其“生用發(fā)散，熟用和中”,，也就是有發(fā)汗解表,、溫中止嘔、溫肺止咳的作用,，主要用于治療風(fēng)寒感冒,、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽,，也能解魚蟹及菌蕈等食物中毒,。紫蘇、生姜發(fā)汗的作用都比較弱,，二者聯(lián)用可用來(lái)治以惡寒,、發(fā)熱為主的輕度風(fēng)寒感冒，增強(qiáng)發(fā)汗效果,，也可以用來(lái)預(yù)防感冒,。

網(wǎng)上治療感冒的方子很多，但紫蘇生姜湯有一優(yōu)點(diǎn)是紫蘇在我國(guó)種植已有兩千年的歷史,，生長(zhǎng)的范圍很廣,，適應(yīng)性強(qiáng)，房前屋后,、溝壑邊都常見(jiàn)到它的身影,；生姜也是生活中常見(jiàn)的藥用食物。所以患風(fēng)寒感冒,、頭痛發(fā)熱和預(yù)防感冒時(shí),，只需紫蘇葉30克，生姜9克,，加水適量（還可加入紅糖15克）,，煎湯服，經(jīng)濟(jì),、簡(jiǎn)便且有效。