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糖尿病人的飲食要注意四點
毋庸諱言,吃是最令糖尿病人糾結的事情,。面對香噴噴脆酥酥甜蜜蜜的各色食物,,他們一方面唾液泉涌,,有時甚至“偷”家里的東西吃,;一方面他們又誠惶誠恐,,生怕多吃了東西,,“血糖上去了”……
專家介紹,,糖尿病病人走出飲食誤區(qū),應從以下幾方面著手:
要認清所有食物都有熱量
所有食物都是有熱量的,,而且很多菜肴的熱量比大米,、面餅的熱量高得多。有的病人常抱怨說每天吃一點點飯,,甚或不吃飯,,只吃菜,怎么血糖仍是居高不下呢,?這些病人就是不明白各種食物熱量的高低,,而盲目地不吃和多吃。殊不知,,菜肴中的油和魚肉蛋中的蛋白質、脂肪,、膽固醇其含量很高,,會超過米飯中淀粉的熱量,,當然導致熱量超標。如果大量吃油炸食物和水果,,即使少吃大米和糖,,血糖同樣會升高。
須有總熱量控制意識
糖尿病病人要了解常用食物的熱量數值,,同時準確算出自己一天所需食量的卡路里,,對自己的飲食進行總量控制。在此基礎上,,學會合理分配餐次,。為了避免血糖陡然升高,當每天總感覺很餓時,,可以“適當地少吃多餐”,。
不宜過度控制飲食
糖尿病病人控制飲食,過猶不及,。有的病人聽說要少吃鹽,,結果他一天少吃一點,弄到后來,,就幾乎是不吃鹽了,,最后導致低鈉低鉀,電解質紊亂,,全身乏力,,心肌受損??刂骑嬍骋鹬乜茖W,,不能隨心所欲,也不能過于苛刻,。
切莫輕信降糖保健品
近些年,,市面上有一些所謂的“無糖”食品,引得一些嘴饞的糖尿病人躍躍欲買,。不少病人吃了這些食品后,,血糖就“下不來了”,病人卻不明就里,。食品都是有熱量的,,無論是單糖、果糖,、低聚糖,,或是木糖醇,都含有糖,,只不過是代謝方式或過程不同罷了,,而且也不可能有什么對治療糖尿病有作用的保健品,。
編輯:王慧文
關鍵詞:飲食 熱量 病人 糖尿病人